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終記得他帶著書坊的幾位同僚來,拍著胸脯和他們保證這家炊餅片好吃的樣子。

魏玄有什麼立場替她說那樣的話?

她讓掬月帶著尷尬的張大官人去屋裡喝碗油焦面,公開護短,「郎君可儘管說妾多嘴,好為人師。怎的為難妾家客人?」

魏玄面色微僵,看著她蘊著怒火的桃花眼,聲音不覺低下去,「我要兩個青團。」

第36章 量產焦面、吊糟鹵 「鶴廚娘攤子可還需……

關鶴謠到大膳房的時候, 孟監司已經著人把油焦面的一應材料準備好了,另有三位郎君等著學做。其中還有位熟面孔——夜間抬轎送她的轎夫,名喚畢五。

顯然這幾位都是在府中做力氣活的, 聽了關鶴謠吩咐, 擼起袖子就干,利索可靠。

關鶴謠得空,便帶著阿虎去酒窖。

信國公府祖孫三人極愛喝酒,每日都有各種美酒佐餐。

畢竟這是一個無論男女老少都飲酒的時代,酒業空前發展。官府對其釀造、買賣把控很嚴, 但是為了那足以支撐軍費的酒稅收入,大宋實際上非常鼓勵民間釀酒。只是不可私自釀造,要向官府報備, 購買酒麴,是以許多王公貴族家都有珍品佳釀。

比如仁宗朝張溫成皇后家的「醽醁」、哲宗生母朱太妃家的「瓊酥」、「活佛濟公」的高祖父——李和文駙馬家的「獻卿金波」。

信國公一家人愛喝酒, 卻懶得費工夫自己釀,府中只有藏酒窖,沒有釀酒窖。

饒是如此,宮中賜下的, 其他府里送來的,各個酒坊、正店買來的……數百壇美酒仍將這地下酒窖堆得滿滿當當。

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