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也很好。
當時姚敏莉媽媽想的是，可能那時候是夫婦兩人事業的上升期，所以那一口米線他並不是單純的米線，還有他們的回憶。
因為有附加價值，所以回憶起來自然是滋味無窮。
現在家裡的條件好了，想吃什麼就能吃什麼的時候，東西的味道當然就不一樣了。
……
姚敏莉媽媽覺得自己想遠了。
不過抬起頭就看到那女店主開始支一口大鍋，先把湯底放進去，再加炒香的滷料，香味兒變得越來越濃郁之後，再把煮好的肉啊等食材依次放進去。
最先放入的是最不容易熟的食材，例如牛筋牛肉豬蹄之類的。
最後才放入容易熟，或是本身就是熟的食材，如油豆腐，年糕等。
姚敏莉媽媽已經忍不住了。
這味兒順著風吹過來，那滋味兒，別提了！
是個人都忍不住！
這時候她心裡也沒別的想法了，那就是趕緊嘗嘗！
「老闆娘，給我來一串年糕。」
紀舒雲詫異，她這還剛放下去呢！
這包裹了紅油年糕讓人食指大動。
年糕本就是熟的，用這滾燙的香鹵湯油這麼一滾，就香得讓人恨不得把舌頭都給吞進去。
這就是紀舒雲做生意做出來的生意經。
很多人可能都以為像牛肉啊，牛筋，豬蹄這些肉類會比較受歡迎，利潤也高。
確實是這樣，但是根據紀舒雲的經驗，還真不完全是這樣的。
雖然那些大葷做得好確實利潤高，但銷量其實並不算高。
反而是油豆腐，年糕這些便宜的食材銷量很高。
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