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“好嘞！”
老板飞快的从一旁的篮子里拿出了两串蝉蛹放在了炉子上。
作为东北着名美食之一，蝉蛹这种东西不管是干煸还是火烤都是难得的美味。
尤其是很多时候作为下酒菜，两个人一盘蝉蛹能喝两箱啤酒。
狐主任看着已经隐隐有着爆浆的蝉蛹眼神极其复杂。
蝉在秋天会结茧将自己包裹在其中，这时候如果将外面的壳剪开，里面就是这种蝉蛹。
东北人对于蝉的吃法可谓是玩出了花。
当蝉还是蝉的时候，就可以剁碎了炖小白菜。
也可以直接下油锅，炸的酥黄金脆。
甚至除了蝉蛹外，哪怕是飞蛾都能变成食物。
剪掉翅膀，将飞蛾的肉和猪肉混合在一起搓成丸子，能炖出来一锅鲜美的汤。
还可以万物皆可烤的原则，直接刷上一层油放上烧烤架。
两串蝉蛹没用多久就烤好了，狐主任看着张北递上来的一串怎么也下不去嘴。
而此时的直播间看着眼前的一幕很多没见过这玩意的都感觉头皮发麻。
最多一杯：【这玩意真的能吃？】
南极落雁：【这不是吃虫子吗？】
墨路歧途：【哈哈哈，蝉蛹将外皮烤酥，一口咬下去还会爆浆特好吃！】
小诗生：【求求别形容了，我已经快吐了！】
狐主任看着张北大口咬着蝉蛹，犹豫了片刻之后还是闭上了眼睛将一个蝉蛹塞进了嘴里。
其实这种爆浆的滋味只要心理上接受了那就是难得的美味。
狐主任在体验了一次后顿时被美味征服，一双眼睛顿时亮了起来。
虽然小了点，但隐约中还是能看到些许的光泽。
张北也趁着这个时间给直播间解释了起来。
“蝉蛹富含丰富的蛋白质和氨基酸对体弱，老人还有生产的孕妇都是极佳的补品。”
“能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平。”
“甚至经常吃还具有美容养颜的效果。”
话音落下，对于那些爱美的女孩子来说无疑是发现了新大陆。
不过这东西价格也不低，现在这个季节最少也要三十多才能从市场上买到。
狐主任在品尝了一串蝉蛹后，砸了咂嘴，扭头看向了烤串的老板。
“再来十串！”
张北看着狐主任顿时笑了起来：“五串吧，一会还有别的。”
沉默了片刻，狐主任最终还是点了点头。
“那就五串！”
站在原地等了几分钟，两人这才接着朝着市场内部走去。
还没等走出几步，张北直接带着狐主任来到了另一个摊位前。
“老板，来几个毛蛋。”
毛蛋这种食物其实全国各地哪都有，能接受的都觉着这是一种难得的美味。
不能接受的，根本吃不下去。
狐主任倒是还好，虽然没吃过毛蛋，但活珠子还是体验过。
两种食物从本质上来说区别不大，都是没有孵化的鸡蛋制作而成。
老板从一旁拿出来了一个小袋子：“要哪种？”
东北毛蛋通常来说都是两种，一种是还没有开始形成胚胎的，基本上就是一个完整的鸡蛋，不过因为有了雏形，味道也极其鲜美。
另一种就是临近孵化的了，这时候就非常接近活珠子，甚至都能看到小鸡身上的毛。
张北扭头看了一眼狐主任，还是选择了第一种。
带毛的不适合边走边吃，不过这种烤好的也能体验到毛蛋本身的美味。
狐主任看着张
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