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「我們先等個5分鐘,讓雞肉入入味。」陸芊在等待雞肉醃好時,切了所有的材料。
五分鐘很快過去了,現在她已經開始熱鍋,準備炒炒雞肉。「油已經熱了,我剛剛加入的是洋蔥和蒜末來炒香,現在香味已經慢慢出來了,這時就可以加入草菇和雞肉了,只要雞肉開始變白就可以加入白米繼續炒了。
這時觀眾已經能聞到了香味,一個個啊啊啊的喊餓,一直問什麼時候能吃。
「還沒這麼快能吃,我還得將鍋里的菜轉到電飯煲里燜,大家別心急哦,再等個5分鐘,就差不多了!」陸芊將鍋里的菜轉到了電飯鍋,加入了水,然後選擇了速煮模式。星際的速煮模式只要5分鐘就能將食物煮熟,不過味道卻會流失掉一點。。
在等待的時候,陸芊開始做西紅柿炒雞蛋。「我們這次做的西紅柿炒蛋里,蛋很重要,它在這道菜里一定要爽,所以蛋里我會加點水澱粉。
這次我用馬鈴薯粉粉來製作水澱粉,你們也可以用番薯粉,玉米粉,和各種含有澱粉的食材的粉,這些都可以調水澱粉。」當她說到番薯粉的時候,大家突然就刷屏了。
【七七二十一:番薯粉是什麼?番薯好吃嗎?和馬鈴薯味道差不多嗎?】
陸芊頓時驚呆了,這世界沒有番薯?之後又有些憂鬱,永別了我的烤地瓜。
第15章
「番薯確實長得有點像馬鈴薯,它們也一樣是植物的根,長在地底下的。番薯的顏色偏於卡其色和棕色之間,裡面則是金黃色的。番薯非常好吃,特別是拿去烤。剛出爐的番薯拿在手上十分滾燙,但又香氣迷人,不捨得放開。把它的外皮剝掉後,裡面是冒著煙的金黃色的瓜瓤 ,看起來十分誘人。咬一口,又糯又甜,滿嘴都會充滿它香甜濃郁的味道。」說到這滿臉陶醉的陸芊咽了咽口水,突然發現自己好像暴露了自己不僅看過還吃過番薯。都是那個人,問什麼番薯是什麼,好吃嗎!
她連忙補充道:「我以前有個朋友在荒星偶然吃過後它後念念不忘,就在星際食材簿里查了下,發現番薯是自從23世紀地球那場災難後,消失的一種普遍食材。之後她就一直和我提起烤番薯是多麼的好吃,有機會我一定要試試看。」陸芊為了不讓別人懷疑,就用了21世紀很普遍的我朋友藉口,來掩飾自己吃過番薯。
「好了,我們不提番薯了,繼續做西紅柿炒蛋。現在我要開始煎蛋了。煎蛋的話要用大火,蛋才會更香。蛋很快就熟,所以一下鍋幾秒後就得盛上來備用。」陸芊將蛋液倒入鍋里,蛋液與高溫油一接觸到就響起了『刺啦啦』的聲音,同時蛋香也迅速占領了整個廚房。陸芊自己的口水都要流出來了,她不用看評論就能猜到觀眾在刷屏了。
【在你面前怒刷存在感:好香啊!我們不吃西紅柿炒蛋了,吃炒蛋我覺得就挺好了!】
看著評論一行行地喊著吃煎蛋就行的觀眾,陸芊哭笑不得:「煎蛋你們在家裡也可以試著做,很簡單的!而且西紅柿炒蛋不比煎蛋差,你們再耐心等等,很快就會好的。」
【咕咕糖:對啊,怎麼沒想到自己試試看呢?直播一完,我也要試試看!」】
「我要炒西紅柿了,之所以要把蛋先盛出來,就是怕蛋變老了,不滑爽了。」陸芊又看到了幾個觀眾說等不及了,要偷吃煎蛋時,非常無奈,只好繼續做菜,爭取早點上菜。
「西紅柿也熟的很快,煸炒一下就差不多熟了。如果你們不喜歡西紅柿的皮,可以用熱水燙下西紅柿,然後皮就很容易剝開了。」陸芊不介意吃西紅柿的皮,就沒將西紅柿去皮。好吧,其實是她懶的用燒水去燙西紅柿╮(╯▽╰)╭。
不一會兒,西紅柿就熟了,有些皮已經開始自己脫落,陸芊又說道:「你們也可以等西紅柿熟了後,皮自己脫落,省去燙西
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