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掉了一整只熏鸡，连声说好吃，根本就停不下来，熏干和那什么殇，王公子也说好吃，他让小的转告掌柜的，熏干和那什么殇，他各要五斤，还要三只熏鸡，这些最迟在日落前必须送到他房间。”
洛掌柜挥手喝退伙计，然后亲自点数篓子里的东西，“金小哥，这儿是五只熏鸡，加上王公子尝鲜的那只，正好是我预定的六只。”
至此，洛掌柜心里已经有了熏鸡的定价，每只二百六十六文。待钱大双认可的点了头，洛掌柜继续点数熏鸡架，“金小哥，一共是三十个熏鸡架，四百五十文，剩下熏干和九曲回殇，嗯，你可称过重量？”
钱大双家里有阎大豹留下的杆秤，虽然秤杆油腻腻的，但也不影响使用，“洛掌柜，我称过，各为十斤整，你可以复称一下。”
洛掌柜故作爽朗地笑起，“不用再称了，我相信金小哥的人品哦，那这两样的进价呢？”
熏干和九曲回殇各分三包，用荷叶包裹着，洛掌柜用手掂一掂，就试得出来每包都是三斤多的分量，他不再复称也是希望钱大双因此在进价上多让点儿。
然而钱大双是此时不宰，更待何时，她面上故作为难地揉揉眉心，“洛掌柜，走三家不如坐一家，这两样的进价嘛，每斤四十文，我每斤只赚五文钱，你是不知道，这两样的原材料不比熏鸡省调料，而且折头大，一斤弄熟后出肉不到七两。”
值得一提的是这儿也是一斤十两的计量方法，不是一斤十六两，而且这儿的鸡啦，猪啦都是当年养不大，隔年才能宰杀到市集上售卖，肉质较紧致，弄熟后一斤出肉约八两，而内脏则要更少一些。
洛掌柜也清楚这一点，重点是那句走三家不如坐一家，表面上这个穷小子似是客客气气的选了落月居，但言外之意就是自己如果不同意这个进价，对方就会送去别家酒楼。
王公子已经发了话，熏干和九曲回殇各要五斤，自己要是拿不出来，他又把落月居关门什么的挂在嘴上了，可是如果痛快答应，这真的不是自己的一贯风格……
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