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車後的是一對中年夫婦。自打見到陳苗苗他們的推車過來，兩人臉上就有些慌亂，不敢抬頭，只敢用餘光偷偷瞄。而當他們拿出午餐肉時，心都跳到了嗓子眼兒，連吆喝也不敢吆喝。
儘管他們低著頭，陳苗苗也認出了他們，正是這附近的一戶鄰居。春節之前，陳苗苗還讓林柏給各家送了年禮，其中就有一小盒午餐肉。石榴也同樣認了出來，低聲道：&ldo;姑娘，他們不是後頭那家的嗎?虧得咱們還送了玉丹肉，他們居然學了拿來賣。&rdo;
陳苗苗撥弄著爐火：&ldo;能夠品嘗後就自己摸索學會，也是他們的本事。人家憑本事做事，我們能如何?&rdo;殊不知後世有商標有專利，新東西一出來，沒多久也就如雨後春筍般開花了。
石榴滿臉擔憂：&ldo;那，就任憑他們這樣擺攤嗎?&rdo;
&ldo;地方這麼大，我們也沒法阻擋別人不是?&rdo;爐火已旺了起來，陳苗苗輕撫她的頭，&ldo;能夠立於不敗之地的只有一個辦法，始終走在別人的前頭，做別人沒做過的。所以，幹活吧。&rdo;
聽了陳苗苗的話，石榴想到姑娘今日的安排，心定了些，開始弄了起來。
晌午時分，當工匠們走出書院，看到外頭一邊一個攤位的架勢，愣住了。有腳程快的先走到陳苗苗面前，笑著道：&ldo;老闆生意好啊，過了個春節，竟有兩輛車了。&rdo;
陳苗苗淺笑道：&ldo;我倒是想，人手不夠，我們兩也只顧得上一個攤子，其他都在店裡忙著備菜呢。今日不是蛋肉堡了，而是一個新品，木叔要嘗嘗嗎?&rdo;
木叔尚未反應過來陳苗苗的話，聽了最後一句，下意識地點頭。等他反應過來，又沒顧得上問前一句，而是追問道：&ldo;是有新肉嗎?像玉丹肉那般好吃嗎?&rdo;要知道，玉丹肉第一回 上，他就因為來晚了沒嘗到，直到第三天才吃上。
陳苗苗嘴角微勾：&ldo;不是玉丹肉，不過也算是新菜。這樣，我直接給木叔做一個，五文錢的如何?&rdo;
木叔點了點頭，但想起第一次吃蛋肉堡的場景，問了一句：&ldo;最多的有多少文錢的?&rdo;
陳苗苗舀飯的手頓了下：&ldo;八文就是最多了。&rdo;
木叔一錘定音：&ldo;就要八文的。&rdo;隨即他就目不轉睛地盯著陳苗苗的動作。
只見陳苗苗從一個大碗中夾起抹過調料醃了一會兒的肉，放到平鍋上開始煎了起來。香味騰起，木叔鼻子嗅了嗅：&ldo;好香啊，這是什麼肉?&rdo;
&ldo;雞柳。&rdo;陳苗苗又在鍋上放了一片玉丹肉，舀了兩勺蛋液煎成蛋皮，&ldo;也就是雞胸肉，切成條後用調料抹過的。&rdo;
周圍已經圍了許多人了：&ldo;怎麼是條，不是片呢?肉片的話更好夾在米堡里吧。&ldo;
陳苗苗拿起一個小竹簾，又放了一層油紙在上面，舀了兩勺專門加了些豆類的飯在上面鋪平，笑著道：&ldo;大家等著看吧。&rdo;
眾人定睛看去。只見陳苗苗先將蛋皮鋪在米上，又將焯過水的胡蘿蔔絲和白菜絲，在蛋皮中間放成條狀。玉丹肉煎好後也用刀切成條狀，放在菜蔬上面也成一長條。雞柳也是又多一層。最後，陳苗苗還夾了些不知道蓬鬆的黃色粉末，以及黑色粉末，抹勻。
隨即，她動作飛快地往身前拉動竹簾往前一卷。眾人只見她的手上下翻動，竹簾翻開，油紙中間的飯自然形成了一個圓滾滾的飯卷。陳苗苗遞給他：&ldo;這是飯糰，從一頭開始吃即可。&rdo;
木叔接過那飯卷，還有些懵。上下左右看了一眼，
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