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裡熱，穿多了會出汗，吹了涼風就會生病。&rdo;
雍正聽著永璉一口一個額涅，故意逗他道：&ldo;你都這麼大了，成日還膩在額涅身邊，羞。&rdo;
永璉只抿嘴笑，雍正看到他腰間掛著的小荷包，呵呵笑道：&ldo;今天連荷包都掛上了，裡面裝著什麼呀?&rdo;
永璉哦了聲，取下荷包打開，一一展示給雍正看：&ldo;這是哨子，如果遇到不好的事情，就拼命吹，旁人聽到了會很快趕過來。這是一小袋子糖，餓了的時候可以含一顆，額涅說該吃肉乾，祭祀要齋戒，過兩天再給我換成肉乾。這是一道方子，讓我交給御膳房，晚上做了來吃。&rdo;
永璉口齒清楚，條理清晰說著每樣東西的用處。雍正聽得眉毛直抬，眼裡溢滿了笑意，拿過折起來的方子，打開一看，娟秀的字跡寫著&ldo;清白豆腐&rdo;的做法。
用料與做法都極為簡單，雍正沉吟了下，問道：&ldo;就這道菜啊?你可知為何叫做清白豆腐?&rdo;
永璉記性好，記得先前傅丹薇說過什麼太史豆腐，不過後來她改叫做了清白豆腐。
&ldo;我也不知道，問了額涅，額涅說做出來是白色的，就叫做清白豆腐。我與妹妹都喜歡吃，額涅想讓我們多吃點飯，說這道菜吃了對身子好，尤其是鮮魚蝦，勝過補藥，羊肉豬肉都比不過魚蝦。&rdo;
永璉小小的眉毛皺起來，人小鬼大嘆了口氣，說道：&ldo;額涅說我太小了，只管著讀書學習，快快長高長大就好，別成日想太多。&rdo;
雍正失笑，看著永璉還稍嫌瘦弱的身子，神色若有所思。
想了片刻，雍正喚人將方子交給御膳房，叮囑道：&ldo;晚膳就照著永璉平時吃的飯菜呈上來。&rdo;他撫摸著永璉的腦袋，慈愛地說道：&ldo;你小小年紀，是不要想太多，還有汗瑪法在呢。今晚我們就一起吃那清白豆腐，看看究竟有多好吃。&rdo;
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