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「沒有淡水可以用鹹水。」田藍扭過頭,認真道,「不知道大家有沒有注意過撒鹽化雪。它用的就是鹹水的冰點比淡水低。像淡水,零度結冰,鹹水要到零下一度兩度的樣子,濃度越高,它的冰點就越低。我們把地下鹹水抽到田裡,等到它結冰之後,再利用鹹水冰先融化,淡水冰後融化的特點,達到鹹水先下去,淡水跟在後面來洗鹽的目的。」
眾人聽得目瞪口袋,眨巴著眼睛反應不過來。
戴金霞卻雙手一拍,喜上眉梢:「沒錯,這個我在物理課上也聽老師說過。她說以前西北地區的人卻淡水喝,有錢人就挖了地窖,將鹹水冰存放進去。這樣拿出來化開,後面得到的就是淡水。」
來軍墾農場當戰士的知青最差也是初中畢業生,在六十年代算是妥妥的知識分子了。即便一開始沒領會這個物理知識點的人,現在也跟著點頭,恍然大悟。
只徐文秀擔心:「可是沒有融化的淡水冰是固體的,它們會不會成為障礙,讓冰塊裡面的鹹水冰即便融化成水也沒辦法流淌出來?」
大家一聽,哎,這話有道理啊。要是這樣的話,那最後流出來的搞不好就是包在裡面的鹹水,那還怎麼洗鹽啊。
田藍笑道:「不會的。舉個例子,夏天咱們吃冰棍,要是用力吸吮的話,冰棍的甜味很快就會被我們吸乾淨。剩下的冰塊就淡而無味了。但是,假如讓冰棍先直接化成水,我們肯定就沒辦法直接吸收掉甜味。這就是液體結冰融化的特點。」
眾人這回算是真的折服了,因為吃冰棍吸甜味這事兒,他們基本上都幹過,很能說明問題。
馮祥生又跟著憂慮:「你剛才說用地下鹹水灌溉鹽鹼地,那這麼多水肯定不會瞬間結冰,可能需要一夜甚至更長的時間才會全部凍成冰塊。這個過程中,鹹水灌溉了田地,鹽鹼地相當於泡在鹹水,跟醃鹹鴨蛋似的,會不會越來越咸?到時候,那點兒淡水夠不夠沖洗乾淨呢?」
知青們集體將目光轉移到田藍臉上,沒錯,這也是個大問題。就好比你出了一身汗去洗個海水澡,你想再沖乾淨自己要用的洗澡水,說不定比一開始還多呢。
田藍笑眯眯的:「大家有沒有燒過湯啊?我燒湯時一開始放了小半勺鹽,但是我感覺不夠咸,於是我又加了半勺鹽。那麼,這個鹽會不會融化在湯里?」
立刻有知青開口:「哎喲,你這不是廢話嘛,肯定行啊。喝糖水一勺不夠甜,再加一勺也能化在水裡。只要是不飽和溶液,都可以繼續溶解溶質……」
他如醍醐灌頂,瞬間清明,「你是說,因為地下鹹水是不飽和溶液,所以它能夠繼續溶解土壤里的鹽?」
所謂灌水洗鹽肯定不是靠水的衝擊力將鹽分帶走,而是讓鹽鹼溶化在水中,然後跟著水一道在重力作用下往下流,從而達到帶走鹽鹼的目的。
田藍笑著點頭:「對,就是這樣。其實鹹水已經洗過一遍鹽了,這樣等到鹹水冰化開之後,淡水還可以再沖刷一遍,這樣鹽鹼就會被帶走。」
戴金霞微微皺眉:「但是那邊地下水位已經很高了,水能壓下去嗎?會不會再返回頭?」
田藍的情緒壓抑不住地高昂起來,她隨手摺了根枯樹枝,就在渠擺的沙壤土上畫起了示意圖:「你們看,水位高的情況下我們怎麼辦?一個是抽取地下水,降低水位。這個難度係數不小,需要統籌規劃。另一個辦法就是人為抬高田畝,讓水位相對下降。我們把低洼處直接挖成水塘,挖出來的土覆蓋到田畝上。這樣一來,本來三米就出地下鹹水的地方蓋上了這些土,它就變成六米高,差不多就是個小土丘了,地下水就不容易往上跑,鹽分自然也不好爬上去了。」
「這叫啥?」
「台田魚塘法,我們國家的老祖宗就用過的,用來處理高地下水位的鹽漬鹽
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