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其實莊逢君本身也不是廚藝多麼優秀,畢竟以前也沒什麼機會幹這些,但這段時間,他確實下了班就回家努力炸廚房,並且已炸出了一些經驗。對著手機食譜,以科學實驗的態度,一樣樣把食材和調料往鍋里下,算不上好吃,但也算不上難吃,就是偶爾咸了或者淡了。
幸而徐心諾是個態度很好的食客,只要有得吃,他就絕不挑剔,也從不抱怨。
今天莊逢君的大作是辣
子雞丁和西紅柿炒雞蛋,還有紫菜蛋花湯,廚房裡殘留著煙燻火燎的嗆氣,盤子上桌後,徐心諾乖乖盛好了飯,莊逢君嘗了一口雞丁,主動檢討:「太麻了。」
徐心諾是真沒發現有問題:「我覺得挺好的,你不要對自己有那麼高的期待。」
莊逢君說:「……那我真是謝謝你了。」
徐心諾嘻嘻地沖他笑,露出一口白牙。
這種好養活的態度還是讓莊逢君感到欣慰,也偶爾會讓他想起小時候那碗十分糟糕的雞蛋羹——看起來就很硬,拿勺子挖開,下面全是蜂巢似的氣泡,實話實說,莊逢君自己都很嫌棄,結果在他還在猶豫的時候,徐心諾就已經都吃光了。
直到後來才從保姆阿姨那兒知道原因,原來雞蛋液不能直接上鍋蒸的,裡面要兌溫水才會順滑。所以莊逢君那時還懷疑過,到底是這個小孩真的很乖,還是他其實味覺有毛病。
徐心諾至今並不知道,莊逢君後來沒把他在山上扔掉,應該說有一半是良心發現的原因。
因為又聊起這個,徐心諾翹著腳,有自己的一套理論:「那因為你沒見過,我們全家都沒有廚藝好這個基因,那就沒辦法了,只能讓自己適應食物,才能在自然界生存下去。」
莊逢君一隻手端著碗,誇獎他:「看來你適應得很好,可以存活很久。」
徐心諾叫他不許笑,又說他們家得虧是請了保姆劉阿姨做飯,要不然,可能至今還得吃糠咽菜,或者茹毛飲血,這雖然形容得有點誇張,但許雲富和許萍萍確實也都不是做飯的好手。不過,徐心諾說給他留下陰影最深的,還得數他的親奶奶,也就是徐春華的前婆婆。
莊逢君回憶了一下,依稀想起,徐心諾的奶奶是一個節儉到有點病態的小老太太。
那邊,徐心諾滔滔不絕地給莊逢君講她的奇葩事跡,說小時候自己的奶奶做飯,堅決要把肉和菜分開烹飪。比方說,家裡有一根茄子和一塊豬肉,老太太一定不會把兩樣東西炒到一起,而要把豬肉先加油鹽下鍋烹熟,單獨留給兒子和孫子吃,再用剩下的油把茄子稍微炒一炒,盛出來,這才是全家人一起吃的一盤菜。
然而莊逢君並沒有表現得特別震驚。
徐心諾問:「這難道還不夠奇葩嗎?」
莊逢君點頭:「奇葩,但我已經見過了,你忘了嗎。」
徐心諾面露迷茫:「你怎麼會見過她?這八竿子打不著的。」
莊逢君回憶:「穿著黑布鞋,頭髮全白了,有點稀疏,在腦後
梳了個圓髮髻。」
還真是。徐心諾非常驚訝,但幾乎想不起什麼時候有過這一茬。
莊逢君便又提醒他:「那次你的生父,還有他一家人都在。」
這聽起來就令人尬到頭皮發麻的場景,在徐心諾模糊的記憶里,只剩一些影子。
莊逢君大概因為比他大一點,倒記得頗為清楚。他發現這兩天自己追溯過往的頻率有點高,但記憶就是如此,就像那種樂高積木,一塊拼接一塊的,一旦拿起第一塊,本能地就會去找跟它能對接的部分。所以他記得,這件事應該是發生在徐心諾進一年級不久的那段時間。
在讀高年級的莊逢君某天放學,看到小學門口有個男人跟一個小男孩拉拉扯扯,當時還讓他以為是人販
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