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第80章 除夕夜 (第2/3页)

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除夕夜北方都有吃饺子的传统,从窑洞里拿出专门为过年准备的麦子,那是去年秋收时打下的麦子,用驴磨麦子,再用细筛子筛出够包饺子和蒸白面馍的头两茬儿细白面。把放在寒窑里的胡萝卜、白萝卜、大白菜取出来备好,刘军手里提溜着一大块猪肉,许威捧着一小盆热气腾腾的猪下水回来了,这包饺子的鲜肉也有了。

万事俱备只待过大年!

等外头天擦黑了,他们这十几个京城来的知青聚在窑洞里面,和面的和面、剁馅的剁馅、烧柴的烧柴,窑洞里欢声笑语,不会像头几年,因为回不去家过不了年,一个个都是偷摸的掉眼泪珠子,现在不是不想家,只是多少习惯了,不会那么的思切罢了。

向南这会跟个地主老财似的,两手藏袖子里,在一旁监督着大家伙干活,“哎,大军,别偷懒啊,把火给我烧旺了。

万春,把馅给拌匀了,不然整成一坨不好吃。

还有斌子你……哎,你这伤员就算了,好好炕上坐着歇息吧。”

“喂,向南!”

何晓琴不满,“我们这都手里有活,你干嘛呢?在这瞎晃悠,净添乱。”

向南笑着道:“我说何晓琴同学,你这话说的,很伤人好不好,什么叫添乱?我这是给你们各位分好工,提高工作效率,这样啊大家都可以尽快的吃上饺子,你别看我不干活,职责最为重要。”

“呸,就你能胡扯!”

何晓琴这会和着面,对着一旁的沈馨道:“馨馨,你也不管管你家向南,不要对他这么客气,不然以后受欺负的都是你。”

沈馨笑了笑,只是嗔怪的看了眼向南,继续埋头洗着盆里的菜。

何晓琴无奈,继续和着盆里的面,愁眉苦脸道:“馨馨,你看我这面和的,怎么还是这黏黏的一坨,村里那些婆姨我看就是这么弄的啊,和着和着就是一面团了,要不你来?”

沈馨摇摇头,“我也不会呢。”

两个姑娘张着大大的眼睛,你看我,我看你,一筹莫展。

向南摇头无奈,双手从袖子里抽出来,走过去,对何姑娘摆下手,“来,让让,让你来和面,我们大家估计到明儿都吃不上这饺子了。”

何晓琴退到一旁,很是怀疑:“你会?我跟你讲就这点细粉,你别给我糟.蹋了。”

向南没多说,袖子一挽,洗了把手,“吭哧!吭哧!”和起来,不大功夫,一个光滑、软乎乎的面团子就揉成了。

何晓琴一脸好奇,“你这怎么和的,刚我也这么揉的,就是不行呢。”

向南笑道:“你得用点力啊,还有不要一干就加水,黏了又加粉,这不恶性循环嘛,得把它和匀了。

来,你再来吧,好好学学,不然你这以后当了婆姨,连面都不会和,斌子可要跟着遭罪了。”

“哈哈哈……”屋内其他人哄笑起。

“去你的!”

何晓琴羞红脸,她手上沾了面粉,就朝他脸上抹来,“我让你胡说!”

“别闹,别闹!”

向南躲一边,“好好和面,大家都等着吃呢。”

何晓琴气鼓鼓,狠狠瞪了眼这口无遮拦的家伙,又小心瞥了眼那坐一旁炕上的王斌,只会在那傻笑,自己呢喃句,“傻子!”又埋头和面起来。

等面和好,擀出饺子皮来,大家伙坐在炕上,围着炕桌,上面放了一大盆猪肉白菜馅,也有些许的胡萝卜,有说有笑包着饺子。

等差不多到点了,饺子下锅,当然过年了嘛,也不能只吃饺子,之前早就备好的几样荤菜给端了上来,有鱼有肉有鸡,各分装两盘摆在两张八仙桌上,因为他们人多,一张肯定坐不下。

张文娟带着毛蛋一起过来和他们一起过除夕,还带

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