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「秦沐哥你沒事吧?我是不是壓疼你了?」柳芽兒趕忙從秦沐身上起來,不好意思的問道。

「我沒事,芽兒摔疼了沒有?」秦沐的後背被一塊小石子咯的生疼,不過此時他也顧不得疼,趕忙詢問起了柳芽兒。

「我……我沒事哩!」柳芽兒臉有些微微發紅。雖然她很瘦,可怎麼得也有個五六十斤,就這麼摔下來壓在秦沐身上,估計秦沐吃了疼卻不好意思說。

「沒事就好!肉弄髒了,都怪我,應該先把肉放好!」秦沐看著沾了灰土的肉,有些懊惱。好好的一塊肉,就這麼被他弄髒了。還好豆腐是放在在盆里的,要不然豆腐摔了,那他就真的罪過大了。

柳芽兒拍了拍身上的土,道:「沒事哩,髒了就髒了,洗洗就好了。走,咱們家去吧。秦沐哥一會兒你幫我燒火,中午我給你們做好吃的!」

「噯!」

第14章

摔髒了的五花肉反覆清洗了好幾遍,才放到了籃子裡去瀝水。

兩斤豬肉說多不多,說少也不算少。柳芽兒先是心裡盤算著要做哪些菜色,然後把肉切肉塊肉絲和肉沫。

昨兒個挖的春筍,剝了筍殼先焯一遍水,切成塊備用。鍋里先放肥肉煸出油,再放入五花肉肉塊煸炒,最後放入春筍紅燒。

一塊豆腐,柳芽兒做了兩用。

肥肉切薄片,小火熬出油,加小半鍋清水燒開,放入豆腐塊煮上個分鐘,再放上一小把鮮嫩的薺菜,只需汆燙幾下便可出鍋。出鍋時撒少許鹽和蔥花,就是一份豆腐薺菜湯。鮮香卻不油膩。

剩下的半塊豆腐,柳芽兒做了山寨版的麻婆豆腐。至於為什麼是山寨,只因這個時代沒有辣椒,但是山花椒還是有的。有了麻,沒有辣不行。柳芽兒將曬乾的茱萸籽拍碎,與花椒姜蒜一同爆香,再加上一勺黃豆醬和鹽調味。麻辣鮮香,該有的滋味也都有,山寨版的麻婆豆腐也算是成了。

柳氏之前拿回娘家的雞蛋,被柳芽兒吃的還剩三個。柳芽兒看著抽屜的雞蛋,一咬牙將三個雞蛋全打了。

蛋液混合著野蔥特殊的香氣,在油溫的激發下達到了巔峰。

秦沐一邊燒著火,一邊吸著鼻子,心裡嘆道:「真香啊!」

他長這麼大,還沒聞過誰家做的菜能有如此的香氣,光聞著味兒,都叫人嘴裡溢滿了唾液。

「秦沐哥,你去院子的簸箕里給我抓把菌子來。」這才四個菜,柳芽兒估摸著不太夠。菌子昨日才曬,現在還沒幹,抓一把拿來炒個肉片剛好。

「噯!」秦沐丟了火鉗,彈了彈身上的灰,就跑去抓菌子。

等到最後一道蒜苗炒肉絲出鍋的時候,陶罐里也溢出了米飯香。柳芽兒讓秦沐去田裡喊人回來吃飯,自己則打掃起了灶房。

等把該收拾的收拾完,田裡的人也都回來了。

「乖乖,好香啊!」周紅用力的擤了把鼻涕,又把手再鞋後跟擦了擦。

「哥,快打水洗洗!」柳芽兒拿來臉盆遞給柳冬青。

「我來吧!」柳爹把桶扔進井裡,打上一桶倒進盆里,讓周紅跟夏梅娘先洗。

「嬸子,你們家芽兒手腳真勤快!瞧瞧這小院子收拾的,乾淨又整齊,就連小雞崽都餵的這麼好。以後啊,也不知道是哪家的小子有福氣!」周紅一邊清洗著胳膊和腿上的泥,一邊笑著對錢氏說道。

自家孫女被人夸,錢氏心裡自然是開心不已,但面上卻不顯:「你啊,就誇她吧!再誇她幾句,怕是尾巴都要翹到天上去咯!」

「我們芽兒懂事又勤快,誇她幾句怎麼了?你說是不是啊,芽兒?」夏梅娘打趣道。

面對長輩們的打趣,柳芽兒也不怯,鼓著小臉道:「就是就是,我這麼懂事這麼勤快,就該多誇誇!奶,你說是

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