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就這麼日復一日的,乳黃色的小雞仔長成了淡淡的灰褐色,整天遍地兒的去尋食,倒不需要精心的去管著。
後山腳的蠶豆,也由翠綠色變成了黑色。成熟的蠶豆不需要採摘,直接連植株連根拔起,鋪在稻床上。趁著天好曬上幾個日頭,用連枷打上兩遍,蠶豆就從豆莢中脫落出來。
打出來的蠶豆,挑去雜質和癟掉的,餘下的全都收到了麻袋中。等定製的木桶送到,就可以著手釀醬油。
錢氏拿來了秤和扁擔,讓柳爹與她一人抬一頭來過秤,等幾麻袋的蠶豆都秤完,不可置信的道:「乖乖,這一畝的地能出三百斤的蠶豆,還沒施肥哩!」
柳芽兒心道,就是因為沒肥才畝產三百斤。這要是肥料足了,一畝的地起碼產出個五百斤。
從麻袋裡舀出一湯盆子的蠶豆,用水泡上,正好明日用來炸蘭花豆。
早說蘭花豆,那是柳芽兒前世小時候唯二的零食。那時候家裡窮,什麼餅乾巧克力這些,一年也見不到幾回。可小孩子哪有不饞嘴的?她媽媽就時不時的炸些蘭花豆,炒些花生來給他們當零嘴兒。
泡了一夜的蠶豆不再堅硬無比,用剪刀從豆位輕輕一剪,就能剪出一道口子。
剪好的蠶豆瀝乾水,放熱油中炸。柴火不能過旺,否則容易炸焦,也不能太小,火太小了油溫不夠,炸出來的就不夠酥脆。
炸好的蘭花豆撈出瀝盡油,裝到盆里。趁熱撒上細鹽,顛拌均勻,一份咸香酥脆的蘭花豆就算做好了。
「嘶~」
剛端出來的蘭花豆還燙的很,柳冬青猴急的捻起一顆,被燙的呲牙咧嘴。即便如此,他也捨不得丟了那豆子,只輕輕吹了兩下便丟進嘴裡。
「嗯~這豆子好吃,好酥好香啊!」
秦沐看著柳冬青咂吧嘴的模樣,也犯了饞,卻不好意思主動伸手去拿。倒是柳芽兒看出了他的害羞,用小碗舀了一些給他,還囑咐他小心燙。
「哥,你等會兒回來再吃,把這碗給超哥送過去!」
「好,不過你們可別把豆子吃光了,得給我留點。」
柳芽兒翻白眼,沒好氣的道:「這麼一大盆,我們就是飯桶也不能這麼一會兒的功夫就給吃個精光啊!」
聽妹妹的語氣有些生氣,柳冬青趕忙解釋道:「哎呀,我……我這不是隨口一說麼!我這就給吳超送去。」
兄妹倆伴著嘴,只有秦沐心裡不是滋味,連帶嘴裡的蘭花豆兒都覺得苦的很。
自從吳娘子住在了隔壁,芽兒總是超哥前超哥後的。雖說吳超品性確實不錯,值得相交。但不知怎得,看他跟芽兒走的那般近,他心裡不大舒服。
「秦沐,你想啥呢?碗裡的豆子都快撒了!」
「啊,沒……沒想啥呢!」秦沐這才發現手中的小碗傾斜著,碗裡的蘭花豆都快要滑出來掉到地上。
「盆里豆子多,想吃自己過來舀。」柳芽兒的芯子到底是個大人,能體會秦沐的不自在。
雖說秦沐在柳家住了快一年了,但到底他姓秦,這家姓柳。不論柳爹和王氏待他如何好,他始終當自己是外人,事事小心翼翼。
「芽兒喜歡吃兔子肉麼?」秦沐坐直了身子,一臉認真的問道。
「當然啊,誰還不喜歡吃肉!」
「官橋村裡有個老獵戶,我爹以前打獵的手藝就是跟他學的。我想趁著空閒的時候去跟老獵戶學手藝,也好……」
「也好什麼?」柳芽兒問。
秦沐支支吾吾半天,最後只說了句沒什麼。
其實他想去學了手藝,獵了野物拿去城裡換錢,也能補貼些家用。若是哪回賣的錢多了,還能給芽兒買些個小玩意兒。他曾聽他娘說,姑娘家的總是喜歡那些好看的小玩意兒。
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