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甄重遠低下頭,眼中閃過一絲笑意,抬起頭來眼中卻是一片清明:「那依仲墨兄之意,該派多少人馬去收服這些人?這大昭,可還虎視眈眈盯著蕭城呢。若是我調了兵,朝廷派兵來攻打蕭城該如何?」
「依在下之見,朝廷如今已無兵可調了,各處被牽扯著,一個月內肯定動不了。」盧尚舉起三根手指,「只需三千人,這三處的人,都可以拿下。」
第62章 雞絲涼麵
伙房裡, 人聲鼎沸,熱氣騰騰。
所有能打起的帘子都打了起來。連珞珞前幾日讓人壘好的烤爐早就干透了,只烤過一次雞算是開爐, 今兒個就派上了用場。一批白饃烤制好後被拿出來, 又換了一批進去,爐子的火就沒熄過。
而案板上, 所有的人都在和面,擀麵。一盆又一盆的麵粉源源不斷地送進來, 變成一個個的饃裝進竹筐,裝滿一個上面搭一個洗乾淨的麻布, 再用油紙仔仔細細地封好, 抬走裝上車去。
而連珞珞領著一群資格老一些的廚師,站在灶台前正忙著趕製調料。
將上回的牛油從唯一的一個小冰窖中拿出來,在鍋里煮開,然後在裡面加各種調料來炒制。炒制的方法有點兒類似於火鍋, 但是唯一不同的是沒有放辣椒和花椒,而是把其他的料都調得足足的。等冷卻後, 將炒制好的牛油倒進特製的漆木匣子裡面, 依舊放進了冰窖裡面。啟程的時候再拿出來,用棉襖包著。
這饃和牛油塊都是為了行軍路上準備的。到了歇息的地兒, 只需要支起一口大鍋,將牛油塊化在裡頭,然後加水煮開。每個人一碗湯, 兩個饃, 像是羊肉泡饃一樣將饃掰碎放進湯里, 熱熱乎乎的, 又有主食又有油。若是能尋到蔬菜, 也可放進湯里一起煮。這樣節省時間又方便,還飽腹,出行必備之精品啊。
但這只是行軍途中的,到了營地之後又當如何呢?連珞珞給裝了滿滿兩罈子的豆瓣醬,又拿了兩罈子醃菜,一罈子豆豉。最後她還拿出了自己珍藏的獨門菌菇豆乾醬,就是之前擺攤的時候給大家佐餐的醬,一共只有兩壇,她都貢獻出了一壇。
饅頭眼巴巴地看著,口水咽了又咽,抱住另一壇的手加大了力度,有一種要和罈子共存亡的架勢。
連珞珞摸摸她的頭,好說歹說,舀起了一勺給眾人嘗鮮。每一個嘗的人眼睛都亮了,剛想問做法,看見饅頭那護食的樣子,知道是獨門秘方,也都十分有眼色的沒問了。
其中負責這次隨軍的是一位老資格廚師沈師傅了。他本是五大三粗的中年漢子,見連珞珞如此大方地拿出那罈子醬,雙眼都有些濕潤了,手捂住胸口:「管事放心,我們伙房的一定不會給管事丟人。」
連珞珞一一掃過要出門的幾個人,鄭重地說道:「丟不丟人的倒是其次,一個不少地平回來,才是最重要的,聽見了嗎?「
「聽見了!」要出門的幾個人異口同聲。
連珞珞點點頭,讓這回要跟著出去的幾位師傅過來,還有經驗老道的一些師傅也過來,她要開個短會。
既然是軍營的伙房,那往後這樣隨軍的事情會很多。老伙房師傅可以講一些經驗,而連珞珞要科普的是一些野外生存知識。比如菌菇之類的一定要注意不熟悉的不能吃,東西一定要燒開煮熟才能吃等等。還教了他們一些能夠快速做的菜。
這會一開就到了半夜。五更不到就要趁著還不熱出發。整個軍營都醒了過來,連珞珞再三叮囑他們備好隨身武器,這才看著他們跟著大部隊離開了。
「管事,他們這回是去剿匪的。那些匪徒們肯定是比不過我們訓練有素士兵的,您不用擔心。」另一個師傅余師傅安慰道。
白風也點點頭:「聽聞這回是秦將軍親自領兵,還帶了新來的軍師。有他們坐鎮,
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