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那一對主僕，雖然看著小姐懂事，丫鬟傲慢。但是仔細一想，若非小姐慣著，丫鬟怎麼可能這樣刁蠻任性。這樣的人家，想也知道是飛揚跋扈的大家。不過，那又有什麼關係呢？她們本就是八竿子打不著的，她們怎樣關她什麼事，讓跟她有關的人頭疼去吧。她現在唯一要做的，是做好這頓餃子。
肉既然已經剁好了，那就來想想餡兒吧。這會兒的春韭正是季節，嫩生生的韭菜切成末，和鮮肉在一起，那股獨特的芳香就是餃子最經典的味道。白菜鮮肉餡兒是她十分偏愛的，大白菜味道清淡，絲毫不搶鮮肉的一分味道，還帶著絲絲甜味兒，多麼爽口。也不知道這個時節有沒有蓮藕，若是有，那蓮藕鮮肉餡兒的餃子那叫一個有嚼勁兒，簡直棒極了。當然，還有鮮肉餡兒。還有茴香餡兒，香菇餡兒，不行了不能再想了，安排上，都安排上。
連珞珞和好面後就把面放到旁邊去餳了，領著饅頭就出門去尋菜了。轉了一圈，還真箇瞧見有人賣那種比拇指粗不了多少的嫩藕，她實在是太饞了，雖然喊價很貴她還是全買了。還買了一把嫩芹菜，正好做芹菜餃子。
最神奇的是，她回來的時候路過賣花的地方，竟然看到了一個熟悉的物件兒。雖然這會兒還只是小小的一個紅果子，但是那架子上熟悉的藤蔓和果子，明晃晃地顯示出這就是番茄啊。連珞珞連忙拉住老闆問價格。
老闆瞧見連珞珞問這個，連忙說道：「這是從番邦傳來的一種花兒，雖然說是要結果子，但是這果子可吃不得。我去年剛拿到的時候悄悄嘗了一個，十分酸，只能看個色兒。這東西倒是肯長，我那邊都分了好幾盆了。客官你要是要的話，十文錢一盆，您帶走。」
聽見老闆還有，連珞珞眼睛瞬間亮了：「老闆你還有多少？我一起要了。」
老闆一聽連珞珞這話，那叫一個欣喜，連忙把家裡有的都搬出來，一共有六盆。連珞珞又挑了一盆茉莉一盆梔子花。老闆瞧見連珞珞兩個人不好拿，還拿自己的騾車免費幫她送了一趟。
老闆走的時候千叮嚀萬囑咐千萬不要吃，真的是酸。饅頭送完老闆後關好門，走到正在給果株澆水的連珞珞身邊：「主子，你買這麼多盆這個是幹嘛用的啊？」
「吃啊。」連珞珞開心得回答道。
饅頭的眼睛眨了眨：「可是剛剛老闆不還說，這個酸得很嗎？」
連珞珞抬起頭來神秘地一笑：「等果子熟了，你就知道了！」番茄番茄，多少好吃的菜，都離不開的美好食材啊！
饅頭疑惑地看著連珞珞走進廚房的背影，又轉頭看向那些結著果子的番茄果。那紅彤彤的果子多水靈啊，她默默地咽了口唾沫，打算以後一定要好好地照顧它們，讓它們早日成熟！
輪到和餡兒了，這就是連珞珞的拿手好戲了。韭菜芹菜自不用說，篤篤篤篤的就成了菜末。嫩蓮藕很小又歪歪扭扭，連珞珞乾淨利落地對半破開再破開，菜刀在手上轉了一圈，低下頭來，咔擦咔嚓的，蓮藕也成了末。
關於餡兒的調味也是眾說紛紜，各有各的本事。有人喜歡放清油，喜歡那種清香味。而連珞珞喜歡放自己熬製的蔥油。將蔥打結丟入熱菜油中炸至變黃後撈出來，放點兒鹽和糖調味，若是有蚝油也滴上一點兒，味道更鮮。然後餡兒裡面加少許花椒水，還有雞蛋和油來和。蓮藕餡兒的若是覺得餡兒散，還可以放點兒澱粉增加粘度。
幾大盆餡兒都調好了，連珞珞深深吸了一口氣，鼻尖滿是油香菜香肉香。接下來就是包了！連珞珞將面揪成劑子，一按就成了一塊小圓餅，面一邊轉一邊擀。一圈過後，一張漂亮的餃子皮就好了。
將這個過程傳授給了饅頭，見她做得像模像樣了，連珞珞就開始包餃子了。既然有這麼多盆餡料，這次正好包成各種各樣的花邊餃子！
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