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兩個鬧騰鬼睡了,趙春花婆媳手下活計就快了許多。
趙春花把那二指寬的五花肉剁的碎碎,拿醬油料酒入味,今個兒家裡吃三鮮餃子。
河溪村三鮮餃子有兩樣,一種素三鮮、另一種叫葷三鮮。
素三鮮餃子由雞蛋、韭菜、蝦皮蔥做餡兒,而葷三鮮則是由豬肉、韭菜、蝦仁當餡兒,老陸家沒有改良版的三鮮餃兒,雖沒有蝦仁兒,但加了豬肉跟蝦皮,婆婆調餡兒,林蔓就負責和面,至於啥也不會幹,還想幫倒忙的陸副營長,給小老太轟走了。
林蔓自麵缸里舀了一葫蘆瓢白面,歪頭打量了下,覺得不夠又添了半瓢玉米面,摸了兩個雞蛋打下去,加了小塊豬油,這樣擀出來的餃子皮香而筋道,再把麵粉揉成光滑麵團,案板灑下乾麵粉,麵團搓長條揪出一個個均勻小麵團
掌燈時分,老陸家今年的第一頓團圓餃子總算是上桌了。
熱騰騰的餃子白胖圓滾,熱騰騰擺在桌上,蘸上自家調好的醬汁兒,吃起來甭提多香。
趙春花樂呵呵坐在炕上,先給林蔓跟倆小各盛了一碗餃子,知道兒子飯量大,特意換了個大陶瓷碗,一家人早餓了,各自捧著碗開吃。
陸洲夾起一個餃子送入口,裡頭鮮香燙熱的肉汁兒立刻冒出來,混合著雞蛋的滑嫩跟蝦皮的鮮香,更難得的是韭菜居然沒有腥味兒,吃起來格外爽口。
林蔓天生胃口小,嘴巴也小,趙春花一個勁兒催促她多吃,她「嗯嗯」應兩聲,好不容易囫圇吞下一個,人陸副營長早大口嚼下兩三個了,看他吃的這麼香,不知道怎地,她突然想起原書中,原主作成下堂妻,倆崽崽因為家庭不幸福,性格偏激導致下場悲慘,眼前這廝卻前途遠大將來還可能嬌妻在畔,不由得酸溜溜問:hr
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