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有人已經等在接待處，葉知理上前和那人握手，道：「鄧師傅，您好。」
鄧師傅哈哈笑道：「來啦，這裡不好找吧。」
葉知理摸摸被顛腫的屁股，心有餘悸地：「是有點困難。」
鄧師傅嘆道：「唉，沒辦法。因為疫病防控需要，豬場只能設在偏遠的地方，必須跟交通幹線和居民居住區保持距離。我們都是騎摩托車過來，來一次至少待三四個月不走的。」
葉知理點點頭：「近幾年豬瘟頻發，可以理解。」
鄧師傅朝他身後一瞧，不由地：「請問你是？」
洛非上前一步，笑眯眯地：「我也是過來養豬的。」
葉知理默默翻個橫跨塞倫蓋蒂大草原的白眼，心想我是被迫不能上班，你是真的不用上班。
鄧師傅撣撣袖口，道：「行，反正咱們這兒缺人，大家先去消毒，然後換防護服進豬圈！」十分痛快。
葉知理和洛非脫去外套鞋襪，進入淋浴間，雙手高舉，完成一套極為繁瑣的消殺流程，穿上防護服、膠鞋，戴上手套、護目鏡，進入豬場內。
眼前的豬舍大約七百平米，統共五排定位欄，每欄長兩米，寬、高各一米，一豬一欄。頂棚裝有負壓風機、降溫水簾和濕度監控系統，地面鋪著漏縫板，不會淤積豬糞豬尿。幾百隻豬整齊地碼放在欄中，每隻耳朵上都釘著印有編碼的耳牌，一掃即可連接電腦調取檔案。
鄧師傅道：「咱們場裡有自動投餵料系統，自動、定量加飼料，不需人力操作。你們要做的是掃糞、消毒、巡欄、檢查有無病死豬。」
葉知理點點頭，問：「要怎麼判斷豬有沒有生病？」
鄧師傅道：「看眼神。注意觀察豬是否雙目無神，食欲不振，不吃料。如果有的話立即測溫，記錄下來報給場裡，獸醫會過來餵藥。另一個就是觀察豬糞形態，如果糞便太稀可能有炎症，也需要上報。」
葉知理和洛非跟隨鄧師傅穿過長長的走道，聽著講解和注意事項。
鄧師傅叮囑道：「扒糞的時候一定要斜著握糞耙，速度要快，不然會很危險。以前場裡有員工清掃的時候沒留神，母豬忽然狂躁往後踢，糞耙的把手頂斷了那人肋骨。」
二人頻頻點頭，葉知理跟在後面邊聽邊做筆記。
鄧師傅交代一番，道：「這間豬舍暫時交給你們照看，我要去繁殖場，有幾頭母豬快生了，我晚上住在裡面不出來，有問題打手機。」
葉知理道：「沒問題，您去忙吧。」
鄧師傅轉身離開，鐵門在他身後應聲關閉，幾百平米的空間內只剩葉知理和洛非。
還有兩百多頭呼哧呼哧喘氣的豬。
洛非笑道：「也是不可多得的人生體驗了。」
葉知理道：「洛先生個子比較高，去看一下溫度計讀數，我要把初始數值記錄下來。」
洛非爬到梯子上仰起頭，念道：「溫度二十一，濕度百分之六十五。」
葉知理低下頭，筆尖在紙頁上沙沙作響。
洛非從梯子上下來，玩笑道：「沒想到豬過得還不錯，這裡比外面暖和多了。」
葉知理波瀾不驚道：「這間豬舍屬於育肥場，養的都是肉豬，你去母豬的分娩舍，條件更好。」
洛非問：「接下來需要做什麼呢？」
葉知理翻動紙頁，回答：「先把豬糞掃了，然後我來消毒、巡欄。」
洛非活動活動四肢關節，伸展一下後背，眨眨眼睛道：「葉先生能否笑一個？」
葉知理絲毫不為所動：「等洛先生鏟完屎再說。」
洛非拎著鐵鏟走到豬欄盡頭，儘管戴了口罩，濃重的騷臭味仍然穿牆鑿壁，無孔不入，把他熏得直皺眉頭。
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