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窮講究！他把田螺扔回桶里。
宋六：「那什麼金條呢？」
狗子小聲：「六爺，是油條。」
宋六照他腦袋又一巴掌，「爺能不知道？」
夥計連忙將油條遞過去。
宋六捏起來看看，沒吃過，咬一口，嚼吧嚼吧……嗯……再吃一口。他沉默著吃完整根油條，越吃越不是滋味，媽的那小子家裡是怎麼想出來做這些吃食的？
「他明天要賣油條是吧？」
狗子、夥計點頭如搗蒜。
宋六沉吟一聲，「你們倆，明天去買一筐。」
夥計脫口而出：「啊？咱還光顧他生意？！」
宋六再給他一巴掌：「懂個屁！」
狗子：「就是，咱爺大人不記小人過，有好吃的油條幹嘛不吃——哎喲——」
宋六連續朝他腦袋扇好幾巴掌，「就知道吃，就知道吃！買回來！琢磨琢磨怎麼做！」
倆人全傻眼：「啊？」
宋六：「他能做你們怎麼不能做？他比你們多一個腦袋？買回來都給我想！不把他擠出觀陽我誓不罷休！」
宋六捏捏手上的油漬，納了悶了，「這玩意兒怎麼做出來的？」
盧栩把田螺放在酒肆寄售，從筐底取出給酒肆掌柜留的油條和粽子。
掌柜高興：「你小子有心了，還給我留著呢。」
盧栩：「天天受您照顧哪能忘了。」
掌柜：「以後你還賣田螺？」
早市的事他聽說了，要是別人價低，哪怕不好吃，拿低價和他耗，盧栩生意也不會好做。
盧栩也懂這個道理，低價必定占大頭，但精品也不是不能做，他坦然道：「賣！怎麼不賣！我天天看您賣酒也學會點兒門道，最好賣的是摻水酒，薄利多銷，有錢沒錢，都能喝到。但總有講究客人要喝好酒，要醇要香。市場不能讓一樣東西給占了，人家便宜，好比摻水酒，便宜還能吃到螺肉，大家都好，我的田螺呢，就好比好酒，我就只管保證味道，維護好那些挑味道要品質的客人就行了。」
掌柜哈哈笑，指著他：「我這可沒酒摻水！你小子偷師就偷師，可不能瞎說！」
盧栩連連賠笑，「我就瞎說，打個比方。」
掌柜：「市場不能讓一樣東西給占了，這話說得好，你只要記住守住心不貪心，老老實實靠手藝把該做的做好，別摻假別耍詐，大富大貴不敢說，不出幾年你肯定能在觀陽站住腳，等你盤上鋪子，我到時候送你塊匾。」
盧栩鄭重道了謝：「那我先多謝您了。」
他們非親非故的，今日有人跟他競爭掌柜就願意提點他，他承情。
待盧栩走來，來打酒的客人便笑談，「只知道你賣酒摻水，不知道你還是好人呢。」
掌柜笑罵：「我幾時摻水了？信口胡說！」
客人笑：「都說你精明小氣，你對這小子倒是不錯。」
掌柜：「也分人，像我老家子侄，他家裡求到我這兒了，我叫他留在鋪子裡打個雜，他倒好，仗著是我親戚偷奸耍滑欺負夥計，我和他好聲好氣說了幾回也不聽，我把他請回老家去了，就到處說我苛待他。」
掌柜不住地搖頭，「還給我落了個小氣刻薄的名聲。」
「再說這小子，從頭天來就知道給我和夥計送田螺吃，放我這兒寄賣也是一籮筐好話，賣多少，他從不問，給多少錢，他也不數，張嘴閉嘴都是受我照顧，就說今天這油條和粽子吧，我聽說有人排隊想要，他還記得給我留一份兒，有心呀。」掌柜笑著指指油條，「有心的孩子，誰不喜歡？」
客人：「那他也是指借你地方賺錢呢。」
掌柜哈哈笑，「那我就欣賞他眼光放得長！」
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