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熬油的火要大火，葉扶一邊翻炒，一邊添柴，忙得暈頭轉向。
熬四十分鐘左右，將柴火退掉一些，轉成小火，油塊開始焦黃酥脆，將準備好的佐料倒進去繼續翻炒。
翻炒五分鐘，用過濾勺把油渣和佐料撈出來，等牛油冷卻一些，用勺子舀進鐵桶裡面。
三頭牛，葉扶總共熬了三桶半牛油。
油渣可以留著煮菜或者煮麵條。
葉扶感覺自己身上都是一股油味，衣服和頭髮上味道最重。
把鐵桶提到木屋裡冷卻，內臟和牛頭牛蹄也要放到屋子裡，免得放在外面凍成冰坨坨，弄好後，葉扶準備回房車上洗漱睡覺了。
忙了一晚上，肚子有些餓了，葉扶看了眼時間，打算煮了一碗麵條填一填肚子。
清水麵條里加入一勺油渣，放入辣椒和小蔥香菜，絕了。
這一天豆苗都很乖，可能是被葉扶粗暴的一面嚇壞了，洗漱好從洗漱間出來，葉扶就看到它規規矩矩地躺在它的窩裡睡覺，一動也不敢動。
葉扶笑了笑，沒精神逗它，迅速爬上床關燈睡覺。
夜裡，葉扶聽到一些響動，迷迷糊糊中睜開眼睛，看到豆苗又爬到枕頭上睡著了，也沒有吵醒它，戴上夜視眼鏡看向車窗外。
沒發現大型動物的影子，觀察了幾分鐘，葉扶實在抵不住困意，又躺回去睡著了。
第二天醒來，她在火堆旁看到了一隻手掌大小且受傷的小鳥。還好它落在火堆旁，不然昨晚那麼冷的溫度，還有地上已經到小腿的積雪，它可能早就凍死了。
小鳥尾巴上的羽毛很長，而且有三種顏色，黑色，紅色，黃色。hr
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