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在讀書這件事情上面,她是絕對不會有絲毫讓步餘地的。
「隨你吧,你自己安排,我去地里幹活了。」
王氏看了看劉晉,搖搖頭,也沒有管太多。
「呼」
「少了二虎這個勞動力,幹這體力活還真是累。」
很快,劉晉就忍不住腰酸背痛了,想念起趙二虎來,他可不像劉晉有大把的時間可供揮霍,縱然是有心跟著劉晉混,家裡的事情也是要忙完才可以。
休息了幾分鐘,劉晉接著磨豆漿,足足半個小時的時間,劉晉這才磨好了一小桶豆漿,整個人的手都是酸的。
「以後等有錢了,一定要買頭牛來,不然真會累死。」
磨好了豆漿,劉晉想起了古代最重要的勞動力,可惜整個下河屯都是苦哈哈,根本就沒人買得起牛。
「時間剛剛好,這邊的滷水也已經沸騰了,正好加進去。」
很快,劉晉又恢復了精神,看著已經重新燒開的滷水,又開始馬不停蹄的忙碌起來,一勺勺豆漿慢慢的加進去,接著開始目不轉睛的看著。
剛剛開始還沒有什麼反應,但是很快,沸騰的滷水上面開始出現一些白黃色的浮末,接著這些浮末越來越多,很快就在表面形成一片。
「哈哈,果然有用。」
看到這一幕,劉晉整個人都忍不住高興的跳了起來。
「趕緊將這些浮末給撇去,全部都是雜質。」
劉晉高興的拿出勺子慢慢的將這些浮末給撇出來。
足足撇了好幾分鐘,鍋裡面就再也沒有浮末出現了,即便是劉晉再添加一些豆漿進入,也同樣沒有浮末,這說明裡面的雜質已經祛除乾淨了。
同時原本有些渾濁的滷水也慢慢變的清澈透亮,這讓劉晉信心大增,非常期待著這一鍋煮出來的鹽到底會怎麼樣。
劉晉用的鍋是小鍋,裡面的滷水並不多,所以燒煮起來的時候也很快。
慢慢的,隨著裡面的水越來越少,劉晉也是將火轉成了小火,滷水不再翻滾,表明也是開始慢慢的凝結出一層白色的晶粒。
等到滷水只剩下最中間的一部分時,整個鍋的四周都結出了一層層雪白色的晶粒,毫無疑問這個就是鹽。
「哈哈,可以,可以,鹽味十足,和後世吃的鹽已經沒有什麼區別了。」
劉晉顧不上還很燙,用鏟子鏟下一點鹽放到嘴裡面嘗一下,頓時就高興的笑了起來。
「顏色雪白、結晶體小,呈現細膩顆粒狀,味道純正,沒有絲毫苦澀味,這下發財了。」
李晉剷出一鏟子剛剛煮出來的鹽,仔細的觀察,和後世的鹽進行對比,已經完全沒有任何的區別。
「晉哥兒,我來了。」
這時門外面響起了趙二虎的聲音。
「虎子,趕緊過來看看我剛剛煮出來的鹽。」
劉晉立刻招呼趙二虎過來,讓他看看鍋裡面雪白、雪白的新鹽。
「好白、好細,這鹽味道真好。」
「晉哥兒,你成功了?」
趙二虎仔細的看了看鍋裡面的鹽,扣下一點嘗了嘗,頓時眼睛瞪得跟牛眼睛一樣大,難以置信的問道。
「嗯,虎子,我們要發財了。」
劉晉點點頭,興奮的說道:「你說這樣的鹽賣多少文一斤比較合適?」
「晉哥兒煮出來的鹽,怎麼也得要和青鹽差不多的價錢吧。」
趙二虎摸了摸自己的腦袋,想了想說道。
「青鹽,井鹽、池鹽,看來我們首先要給我們自己的鹽想要一個名字,這招牌一定要響亮才行。」
說到青鹽,劉晉就忍不住摸著自己的下巴開始思索起來。
來自後世,
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