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“娘,你就按照我我这样的尺寸,将他们切开,放在篮子里,跟萝卜条一样的晾晒。”
“好。”杨氏不解。
“家里地方不够,爹,你没事的时候,在院子里拉几条绳子,萝卜干可以挂在绳子上晾晒,魔芋放在篮子里晒,这样分开快点。”
“那得割水草才能搓绳子,等会儿让你娘去割一些水草回来,我搓几条绳子出来。”
这一家子啥也没有,只能是感谢大自然的馈赠。
麻烦死了。
“先用篮子吧!我去将萝卜翻个面。”澄清清无奈叹息,爬到墙头,将萝卜干翻面。
杨氏就继续切着魔芋。
好奇的时候尝了一下,涩涩的也不好吃。
不明白闺女弄这个做啥。
谁知道这一幕刚好被澄清清看到,澄清清笑道:“娘,你这样吃肯定不好吃,这东西需要跟豆腐一样煮熟了才好吃,而且,我现在做的是魔芋辣条,那个比煮熟了还要好吃。”
晒干的魔芋更加筋道,比起鲜魔芋条更加好吃q弹。
澄清清做的这些,都是她喜欢吃的。
切得魔芋差不多了,澄清清就开始去煮。
将小葱还有花椒一起爆香,过油,再将这些东西捞出,留下锅里已经很香的猪肉,最后将魔芋条全都丢进去,在油水地浸泡煮熟下,再加入大量的香料和辣椒。
杨氏看着自己过年攒的那点猪油一下到底了,心里比猪油罐子还疼。
但想到闺女喜欢,她也就将这心疼,硬生生咽了下去。、
再说了,如今清清爹的伤也好了,清清也好了,他们都没好好地庆祝庆祝,今个,就当是庆祝了~
裹了油水和香料辣椒的魔芋条已经可以出锅了。
因为在油锅高温下下的魔芋条,所以外酥里嫩,流着红油。
一口下去,都是满满的满足感。
澄清清用一个大木盆装起,当然这一步还是靠杨氏完成。
她一个小孩子,可干不了这样的力气活。
等到所有魔芋条都装了出来,这整个院子的飘香,别说是前院了,就连隔壁家的牛家也闻到了香气。
昨天晚上就看到老五家亮着蜡烛,现在又做的东西这么香。
怎么能不让人疑惑。
但是牛婶也没去,因为儿子。
前天回来,牛文锦就说,以后不要在他的面前提起澄清清了,他也不喜欢澄清清,如果娘再说啥要他跟澄清清在一起的话,他就在学院不回来了。
牛婶就这么一个儿子一个闺女,儿子又是这十里八村的秀才郎,是她的骄傲。
听到儿子这样说,牛婶的心都凉了一块。
一番衡量,自然是放弃了澄清清。
跟儿子赔不是地说道:“你跟胖丫这婚事,原本就是你爹跟你五叔定下的,你不喜欢胖丫那就不喜欢吧!娘之前想着,胖丫是个傻子你不喜欢就算了,这不是胖丫不傻了吗?所以娘就觉得……”
“娘觉得啥,觉得她不傻了我就应该喜欢她了!”牛文锦说是一介书生,可是这生气起来,可是很吓人的。
也不愧是姓牛的,这眼睛一瞪,牛婶也不敢说话了。
他瞪着眼,讽刺道:“我是什么身份,澄清清又是什么身份,以后我是要高中去京城的,若是被人知道,我的夫人是个乡野村妇,儿时还是个傻子,这不是给人招来笑柄。”
“虽说是父母之命媒妁之言,但我若是不喜欢,你们当爹娘的当真要委屈了我不成,再说了,我看澄清清倒是挺喜言青云的,刚好,阎家的穷小子配傻子,绝配!”
“文锦你咋能这样说话,这要是被你爹听到了,一定会抽你。”牛婶也没想
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