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老頭聽著村里老漢對子女的埋怨,心裡忽然就鬆快了。雖然他的那個逆子也氣人,但是就想剛才那個人說的,家家有本難念的經,左右不了長大的孩子,就得學會放寬心。
在這樣平凡的日子裡,他感受到了久違的寧靜,老頭想著或許就在桃花盪這個小村子安頓晚年也不錯。
寶寶最近可喜歡流口水了,邵煊給他做的木頭小兔經常被他拿來磨牙,李雙雙掰開他的小嘴看了看牙齦,心裡明了:「寶寶這是快要長牙了,最近牙根癢,才喜歡亂咬東西。」
姜沅給他換了一個新的口水兜,寶寶又抓起小兔啃了起來。邵煊最寵愛這個小寶貝,他親了親寶寶嫩呼呼的小臉蛋:「父親做磨牙棒給你吃好不好?」
寶寶聽不懂,把手裡的小兔子遞給邵煊讓他玩。
「給他做點吃的也好,這木頭小兔不乾淨,啃多了容易鬧肚子。」李雙雙握了握寶寶的小手,笑著說。
邵煊說干就干,他放下寶寶去了廚房。磨牙棒製作說簡單很簡單,但說難也難——真正的磨牙棒是要放進烤箱烘焙的。
他先去準備了雞蛋,麵粉和羊奶,然後攪拌均勻,將揉好的麵團擀成長條狀,撒上一層麵粉,確保不粘手之後再切成一小條一小條的樣式。
接著就是要想辦法做個「烤箱」。
虎頭這兩天有點發熱,李雙雙為了照顧他沒去廠里幹活,聽到邵煊要做磨牙棒,他也興致勃勃地來到了廚房。
「三哥,你怎麼愣在這裡了?」李雙雙看著灶台上的磨牙棒,「這是不是需要蒸一下?」
「不是蒸,是得想辦法烤。」
李雙雙愣了一下,「是像燒烤那樣放在火上烤?」
「不是,是烘乾。」邵煊還在想著怎麼做烤箱,「烘乾的磨牙棒很香,烤乾水分後硬硬的,適合寶寶磨牙用。」
李雙雙一聽,這和他們黃土鐵板蓋的作用有點像:「你這東西我好像知道要怎麼做,等我弄點黃土過來。」
他邊往外走邊吩咐:「你把灶台右邊的鍋取下來放上鐵板,然後把兩個灶洞燒熱。」
邵煊見他似乎真有辦法,就按著他說的,在兩個灶洞都燒了火。
等到李雙雙再回來的時候,他的手裡多了一個鍋蓋一樣的東西,不過是用黃泥做成的。那鍋蓋上還打了一個孔,用繩子栓起來吊在一根木棍下面。
「這黃土鍋蓋也得燒熱才能用,還要再等一會兒。」李雙雙把鍋蓋在沒放鐵板的另外一個灶上固定好,然後去院子洗了洗沾滿黃泥的手。
那黃土鍋蓋燒熱得廢不少時間,李雙雙蹲在牆角,和邵煊一起等著黃土鍋蓋能用。
「應該差不多了吧。」邵煊看著鍋蓋上烤裂的紋路,「雙雙你快來,下一步應該這麼做?」
李雙雙提起那根拴著鍋蓋的木棍:「你把磨牙棒放到那塊加熱的鐵板上,然後把鍋蓋懸空著蓋到上面,鍋蓋壓低鐵板和鍋蓋之間的溫度就會升高,反過來溫度就會變低,看你自己調整。」
邵煊見他一邊解釋一邊改變鍋蓋的高度給自己演示,豁然開朗明白了這種黃土鍋蓋的原理。
加熱了的黃土鍋蓋和鐵板之間形成了有效的熱對流,所以在穩定的熱環境內,能夠加熱貼板上盛放的食物。邵煊把磨牙棒放在鐵板上試了試,果然和烤箱烤出來的所差無幾。
邵煊給李雙雙一根,他不好意思地推拒道:「我都多大了,還吃給小孩磨牙的東西。」
「你嘗嘗,一股奶香味,還蠻好吃的。」邵煊拈了一根放進嘴裡,脆脆的磨牙棒在他嘴裡咔嚓咔嚓的響。
李雙雙於是也拿了一根:「……是還不錯,吃起來一股甜味,
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