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秦黎一下就笑出來了,「哈哈哈……所以說,你在心裡還是有在對標路嘉音的吧?因為她們都沒有你的情妹妹長得漂亮身材好,會疼人還知根知底,你心裡當然抗拒。」
程清寧不吭聲了。
「哎呀,你自己好好想想吧。年齡小又沒什麼的,心裡成熟,相處舒服就行了,現在年輕體力好夜夜笙歌不在話下,以後等你老得走不動路了她還能照顧你,多好啊你可偷著樂吧!」
程清寧皮笑肉不笑:「真是謝謝你啊替我想那麼長遠。」
「不客氣,該謝我的。」
順路經過夜市街,秦黎拉著她進去覓食。
一條街都是美食,天南海北的都有,陣陣香味勾得人食指大動。
秦黎邊走邊吃,這條街才走到一半,手上就已經拎滿了吃的,她甚至還想再點一份炒飯。
「還買啊?」程清寧詫異,「你吃得完嗎?」賢著副
「小串又不占肚子,正好這裡有座位能坐,我們點一份嘗嘗味就好。」說著秦黎已經掃碼付錢,拉著她走到老闆身後的摺疊桌,挨著塑料凳子坐下。
街上賣炒粉的攤子有好幾家,其他家的老闆拎著大勺顛鍋動作瀟灑,出品鑊氣十足的樣子很吸引客人,唯獨她們點的這家生意少了些,不知道是不是因為只有炒飯的緣故。
秦黎就是看中乾淨整潔的餐檯和調料盒,估計是新手,桌子都很新。
一份基礎炒飯十元,配料有雞蛋、火腿、青豆、胡蘿蔔粒、增香提味的洋蔥碎和蔥花,配料給得很足,入口能吃出輔料帶來的香味,能感覺出來老闆是注重出品質量的。
「味道很香。」程清寧吃了口評價道。
「是香,但是感覺缺少了點什麼。」秦黎吃了幾口,之後的味道沒有第一口那麼驚艷,有種落差感。
老闆炒完她們那份之後沒有客人點單,她擦了擦灶台和台面,在她們隔壁桌坐了下來,雙手交叉在一起,不時看她們一眼,不知道在想什麼。
一份炒飯,一人一勺很快見了底,她們放下勺子時,老闆像是鼓起勇氣,詢問她們:「請問對口味滿意嗎?」
吃到後面,程清寧相信了秦黎的味覺,香是香,但覺得缺了點什麼,沒有靈魂。
卻還是回答她:「挺好的。」
老闆聽過後表情輕鬆了些,靦腆地笑了出來,「那就好。我剛出來賣擺攤,如果有改進的地方請一定要跟我說。」
聽到她這麼說,秦黎便說:「那我覺得香氣還不夠,有鑊氣,但是吃起來不夠香。」
說起來就沒個完,她進而說:「從配料能感覺出來老闆你選材料很用心,希望用豐富的配菜提升口味,但是配菜太多,就不知道吃的是配菜還是飯了。」
程清寧哪想到秦黎會那麼直,揪了下她的衣擺,示意她別砸場子。
「提香的話,老闆你可以嘗試加入蘿蔔乾碎試試看,整個味道會提升很多。」
老闆的表情從被否定的窘迫到認真,緊接著問她:「蘿蔔乾是什麼?是罐裝的麻辣蘿蔔乾嗎?」
「不是。是蘿蔔曬成的干。」秦黎說著掏出手機搜圖片給她看,「就是這種,吃起來脆脆的,帶一點點甜味,咸鮮甜的感覺,如果放不用放那麼多,一小把就夠了。」
老闆聽得認真,小雞啄米似的點頭,「是最後出鍋撒下去嘛?」
「不是,跟著洋蔥一起下,爆香,如果最後下就沒那麼香了。」秦黎認真給她講:「一般農貿市場的乾貨店、糧油店就有賣,幾塊錢一斤。有些店會分新和舊,顏色深的貴一些。這種買新醃製的就可以了,醃太久的蘿蔔乾味道會更重,口感也沒那麼脆,受眾可能不會那麼廣。」
「最後我覺得你可以把價格表列印出來貼上,價
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