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陳自強在廚房殺魚,探頭問,「又吵什麼呢?」
陳縱高聲講,「我讓他幫我找拖鞋!」
爸爸大喊:「你怎麼拖鞋也亂丟!」
子夜隨意在門口鞋架上拾了雙客人的拖鞋給她,頃刻被她扔飛。「我要我的粉拖鞋。」她赤著腳跟了出來,先於子夜鑽進他房間,從他垃圾桶和雜物箱兩個極匪夷所思的地方揀出兩隻兔子拖鞋,哼著歌趿拉著去廚房尋吃的墊肚子。
陳縱吃完早餐又趕上吃午飯。
邱阿姨定下要走的日子,心也定了,難得幾人相聚,分外地關心起子夜。
「看著健康,小毛病不少。又不舒服了吧,一大早跑去拔罐,」邱阿姨跟爸爸抱怨,「上回也是,好好的去上學,突然在食堂暈倒。」
陳自強問,「你的眩暈症好些了沒?」
子夜嗯了一聲,「沒大問題。」
「那時想早點畢業,將自己逼狠了。」邱阿姨將校醫的話講給爸爸聽。
「別有什麼壓力,」陳自強嘆了口氣,過會兒才講,「去大醫院複查體檢過沒有?」
過了會兒,子夜才斟酌著講,「常常有隨訪。那位老太退休了,不習慣別的醫生,就沒再去過。」
「很嚴重,還要隨訪?」
邱阿姨安撫陳自強,「沒關係,等我把一切料理好,將他接過去看一看。那邊醫療資源會好很多。」
子夜不喜歡這類聊天,安靜吃完,兀自回房去畫畫。
陳縱很快跟了過去,靠在他窗外看。今天是一座金城山里的老寺,往年過年都會去寺里踏青。金城是出了名的城春草木深,所以群青和汁綠也用得很多。金城陰雨天也多,卻也怪,不像有些地方艷陽天方能出片,老建築越是陰雨天越有味道。但金城的陰卻不是陰沉沉的陰,是生機盎然、雨打芭蕉那種鮮綠。
他畫了有一陣,被一叢一叢的綠包圍,心情顯見得好很多。
陳縱方才開口,「會不會是抑鬱症?」
那時候還沒有網絡上鋪天蓋地對抑鬱的大範圍宣傳。眾人對抑鬱症一知半解,還停留在慢性腸胃疾病那一類的理解層面。
子夜一氣呵成地落筆,點出近處映了一池碧綠的清潭。抬手往她鼻子上又點了幾筆,笑著講,「你知道什麼抑鬱症。」
陳縱一個不留神,被他點成梅花鹿,差點要和他打起來。
再往後也沒有細究這回事。
邱阿姨走之前那幾天,爸爸每天都做飯,頓頓都有五個以上菜式。子夜那時候正起稿那本講吃喝玩樂的《人之大欲》。後來出版時,里頭有很多他自繪的水墨畫或者素描,絕大多數景致都來自於她和他一起尋遍的金城山水,絕大多數生、熟蔬果畫和魚蝦畫,都是來自於廚房和餐桌。兩人都有耐心,一個能先將食材辦成展,展覽結束了才下刀下鍋;一個能在滿屋油煙的廚房靜坐一整天。過年人多,大家又都閒得無聊,沒事扎堆立在廚房外頭看子夜畫畫,看陳叔炒菜,七嘴八舌,各有心得。他全然心無旁騖,定定坐在那裡不受打擾。
那時候他手稿也寫了七七八八,像信一樣記在各類短紙箋上,每一篇都很短。第一節 講「饕」,說明貪吃在華語文化的獨有性。第二節講「餐桌禮儀」,種種怪談,多半來自對陳自強這個廚子私有癖好細緻入微的觀察。第三節便是喜宴,該吃什麼,該走什麼過場,種種講究,都可以與明清雜文中的記載互相印證。往後便是各種菜式,以陳自強的拿手菜為主,爆鱔絲,肝腰合炒,油燜茄子等等等等,再發散開來。講吃,也不全講吃,由吃說到習性,說到城市氛圍。引經據典,旁徵博引
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