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端菜，自己美滋滋地端著火鍋湯底出來。沒想到走回大堂，她看見三個陌生面孔和楚時同桌。
正對楚時而坐的是一位三十歲左右的男人，他身上的衣袍顏色如大海般幽深，寬大衣袖上繡了浪花般的紋理。長發高束，還有一些隨意披散下來，整個人看上去尊貴凌人。
他左手邊坐著的人一看就是女扮男裝，皮膚白皙，眉宇清秀，不過眼睛裡透著一股果敢和率真，不似尋常家的千金。
還有一人身著素淨的淺色長袍，面帶憨厚老實相。因為身邊人太過耀眼，以至於淹沒了他的存在。
簡兮把湯底端上桌，因為沒有電磁爐，她在鍋下面放了一塊熱炭，用碗口大的銅盆托底，確保銅盆里炭火能源源不斷給湯鍋加熱，把水煮沸。
擔心燙壞桌子，她在銅盆下面又加了一個托盤，盤子裡淺淺盛了一層涼水。這沸騰的鍋下面墊了兩層，樣子頗為有趣。
「這是什麼？」女扮男裝的「公子」最先問。
簡兮說：「火鍋。」她一一介紹桌上的菜，「火鍋的吃法很簡單，就是把桌上的菜丟進鍋里，煮熟後撈出來蘸醬吃。吃完後再夾菜丟進鍋里涮，涮熟了再撈出來吃。」
三人依次拿起筷子。
簡兮繼續說：「吃火鍋最大的樂趣不只是享用美食，更是好友圍在一桌一起涮鍋，談天說地，喝點兒小酒增進感情。」
也不知哪句話說得有問題，幾人原本已拿起筷子了，可聽完她的話之後，又不約而同放下筷子。
女扮男裝的「公子」先開口：「我來一品閣是為了給母親壽宴選菜品，這道菜好像不太合適。」
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