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这一只三斤的大母鸡。
居然还有这么多讲究!
在她看来除了炖汤喝,就只有卤肉了。
没想到她家浩哥这么见多识广!
而且连这种做法都知道!
还愿意告诉她!
现在厨子可是一门手艺活,能够做饭好吃也很是受人待见的。
这可是能够换钱的本事!
她家浩哥没把她当外人!
秦淮茹美滋滋的。
“浩哥,你好厉害!”
“你做饭这么厉害,怎么没想着当个厨子。”
“想来一定能挣大钱!”
宁浩心说,我做了厨子,那还怎么吃软饭。
嘴上却道。
“这不是有你吗?”
“况且我身体又不好,闻不得油烟味。”
“我脑子里菜谱多的很,你好好表现,到时候我都传给你。”
秦淮茹一听,乐开了花。
“还是浩哥对我好!”
她倒是没那么多花花肠子。
想的不过是自己要是能当个厨子,家里头多些入账。
日子不是过的更加有滋有味。
而且浩哥也是真心待她。
到时候再有个一儿半女。
家里就过起来了!
秦淮茹按着宁浩的法子,去外面灶火台上忙活了快一个多小时。
端着两盘菜先上了桌。
正是之前宁浩跟三大爷说的:番茄炒鸡蛋,韭菜炒五花肉。
这要是放在现代不过是家常便饭。
但是搁在五十年代,味道可就变的不一样了。
秦淮茹闻着一屋子的香气,口水止不住得咽。
她又折回去,端着一锅母鸡汤回来。
是用栗子炖出来的。
里面还放着宁浩教给她的秘制调料。
一开锅盖,香气四溢。
鸡肉炖的松软滑腻。
她先前在灶火台那偷偷尝了一块,入口即化,火候刚刚好。
“我跟你讲这鸡肉怎么吃。”
秦淮茹心说还能怎么吃,不是捞着吃吗?
听到宁浩说要蘸调料还不以为然。
按着配比去调出来,端到桌子上。
看着宁浩夹起一块鸡肉,沾了沾调料放进嘴里,她想不出什么味道来。
“坐着一起吃吧。”
秦淮茹很少跟宁浩同桌吃饭。
听到她家浩哥这么说,想起之前说这大母鸡是给自己的奖励。
眼睛里竟然闪起泪花来。
她吸了吸鼻子,连忙眨眨眼睛,拿两个碗去锅里盛了满满两碗大米饭。
宁浩接过饭碗,看到她眼睛红红的。
“哭了?”
秦淮茹说:
“没有,刚刚迷了眼睛。”
宁浩笑起来:
“好好干,跟着哥以后吃香的喝辣的。说了短不了你的吃穿。”
他们俩在屋子里吃的火热。
饭菜的香气顺着门缝冒出去。
一个院子都喷喷香。
“啧啧啧,瞧瞧宁家日子过的,有模有样,也不知道能坚持到什么时候。”
“我看过不了几天就败光了。”
“娶了媳妇忘了娘,就这么宠着吧。把媳妇嘴给喂刁了,到时候没了钱,我看第一个跑的就是他媳妇!”
“连个工作都没有,还敢这么造,啧啧啧!”
隔壁的贾张氏正在灶火那里忙活,端着一碗酱菜和窝窝头出来。
闻着这味,心里也酸的慌,忍不住对着贾东旭说
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