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第二十一章请客吃饭
李大昌一大早就去镇上找了屠夫葛长贵,葛家在这一带是有名的屠户,猪杀得又快又好,价格公道。
野猪葛长贵杀得不多,因此见到这么大一头野猪也有些兴奋。
“四十个铜板。”
一头家养猪也是这个价格,可见葛长贵这个人很是公道,一般人家为了感谢他,都会再送些猪头肉之类的。
李大昌十分开心的和葛长贵寒暄道“辛苦葛师傅了。”
虽然外人都叫屠夫,但是也不会当人面屠夫屠夫的叫,大晋朝对于手艺人,都尊称为师傅。
杀猪是大喜事,通常都会叫关系近的几家过来吃大锅饭热闹热闹。
孙春花是不同意的,这本来就是一头死猪,不用任何人帮忙抓猪,来了也是白白让人吃饭。
李烨觉得要找人,这次李大昌与李烨的想法不谋而合,前两日李烨娶亲就是让孙春花做主,饭菜差的程度简直李家庄少有,别人都是拿了份子钱来的,上了礼却吃的还不如自家果腹的寻常饭,因此都颇有微词。
这两日李大昌在乡亲们面前有点抬不起头来。
好不容易自家有这大喜事,猪是白得来的,肯定要热闹热闹。
当即让李天雨和李天冰去请本家的几家,又和李烨商量着请几户非本家的邻居们。
很快猪杀好了,葛长贵按照李大昌的要求,分成了预定的几份,剩余的放在了大木桶里,目测有四十多斤。
猪头单独放在一边等着葛长贵分切,猪下水已经沥沥拉拉的扔在了一个破木桶里,打算倒掉;猪血正在凝固,满满一大盆,散发着热气。
猪排骨应秦念的要求,单独切出来了,大晋朝乡下人爱吃肉,尤其是肥肉,没几个爱啃排骨的,所以排骨价格低,10个铜板一斤。
被叫来帮忙的本家的李随水和李科打算抬着装下水的桶去倒掉。
孙春花追上来道“慢着慢着。”
秦念也在身后追着,一时没注意让人把木桶抬走了,猪下水里可有些好东西。
没想到孙春花也跟了上来,她以为孙春花与她的想法一样,谁承想孙春花一开口两个年轻人脸都绿了。
孙春花道“这些猪下水可是要用来做大锅饭的。”
随后而来的秦念也黑了脸,她这个继婆婆她真是服了,生怕别人吃你的饭不是,用一桶要倒掉的猪下水煮饭,扣也没见过这样的。
“两位大哥别误会,我继婆母说笑呢,这猪下水我另有一些用处,做大锅饭的肉我已经准备好了。”
孙春花一听她说准备好了,怒目而视道“你准备什么,你个败家玩意儿,这猪下水就挺好的。”
秦念实在是不愿意搭理这个继婆母,只温柔的对两个年轻人笑了笑“麻烦两位帮我把肠子和猪肝猪心挑出来,其余的倒掉。”
两个年轻人听秦念的,挑出来之后也不管孙春花怎么反对,直接倒到李家的粪坑里。
见状孙春花恨不得把秦念也推进去,秦念吓得急忙离远了些。
两个年轻人把挑出来的东西给秦念,她提着她要的东西进了厨房,在一群忙碌的人中找了个空地清洗猪肝,猪肠子实在太臭了,她没好意思往厨房拿。
厨房帮忙的是李随水的娘廖氏,李科的媳妇牛氏和李三高的二孙媳妇小张氏。
李三高的大孙媳妇张氏抛下妞妞走了,儿媳妇,也就是李征和李应的娘常氏多病,李三高媳妇刘氏年纪大了,所以家里有什么事需要妇女出面的,都是小张氏。
秦念给他们拿了五斤排骨,十斤后座肉,两斤纯肥肉,又拿了土豆大白菜和冬瓜。
蒸馒头的是李大昌东邻居家的儿媳妇小刘氏,小刘氏是李三高媳妇
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