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第四十章毛血旺
掌柜的带着众人到了包间里,秦念观察了,离大厅很远,基本不会有人偷听到。
左玲和李湘从未来过这种地方,显得有些拘谨,秦念则落落大方的入座。
很快有小二进来上茶,又快速退下。
掌柜的喝了一口茶才开口“小老二托大自称一声老夫,老夫贱名何钟,在盛世酒楼做掌柜的有十八年了。”
“何掌柜谦虚了,洛城谁人不知何掌柜与盛世酒楼的大名。”
何钟含蓄的笑了笑,显然没把秦念的客套话当真。
“那我们长话短说,这方子……”
“方子是这样的。”秦念放低了声音复述了一遍“很简单,想是也不用写下来,果酱不仅可以用蓝莓做,还能用许多的水果,一旦发现了其他水果我会给何掌柜送信。”
何钟本来听了这么简单的做法觉得有些不值,直到听了秦念最后两句话才脸色好一些。
秦念也知道方子很简单,仔细一想就能琢磨出来,所以答应以后发现了合适的水果都会通知盛世酒楼。
“你说这果子叫蓝莓,什么样子的。”
“比黄豆大不了多少的蓝紫色果子,吃多了对眼睛好,这种果子是在我们村山上摘的,我们只摘了一些离家近的,成熟的果子,还有可能很多在大山上长着,我担心有野兽出没,所以就没去摘。”
“除了你们村子,其他地方还有吗?”
“这个我不清楚。”秦念看向左玲。
左玲有些磕磕巴巴的开口“没……没有,我们左家庄没有。”
李湘也开口,显然她的胆子大多了“我也没在其他地方见过,但是这种果子非常酸,平时不会有人吃。”
因为酸,所以没人吃,也就没人当宝贝,只当是山上结果子的一种野草。
秦念没想到只有李家庄有,有些意外,“这样吧何掌柜,方子呢还是不要外传,这蓝莓长在山上,是公共的,您要是想派人去摘也可以,或者您低价从村民手里收购,我们村子后面还有两座大山,想来不会少。”
何钟想了想“你从中间牵线在村民手里收购吧,但是尽量这件事做低调一些。”
秦念点头,表示明白。
“老夫收购的价格是十文一斤,至于你要不要从中赚差价,就看你自己了。”
“多谢何掌柜,收集的差不多我就给何掌柜送过来,这东西做成果酱可以存放很长时间,您不用担心。”
何钟满意点头。
“我今天还带来一种东西”秦念拿出随身携带的小包裹,打开,露出一根根白白胖胖的芽状物。
何钟拿起一根仔细看了看。
“这是……黄豆生的芽?”
“没错。”
“这东西还能生出这种芽?”
人们历来只知道植物要长在阳光下,所以长出的枝叶都是绿色的,这种白色倒是少见。
“不见阳光自然就是这种了,就像蒜苗和蒜黄一样。”
何钟若有所思,他知道蒜苗,是绿色的,但是蒜黄没有见过,想来不见阳光的话,长得和黄豆芽差不多,不会是绿色的。
“小公子为何直接将这黄豆芽的做法说与老夫听?”
秦念大方地笑了笑“这黄豆芽做法简单,不值当的跟您卖关子,关键是用它做的一道菜。”
“哦?”何钟来了兴趣,他们开酒楼的,菜式当然越新越好“什么菜?”
“我今日什么都没准备,还需要借用您的厨房和厨子。”
“可以,那快请吧。”
秦念被何钟的迫不及待惹得发笑“稍安勿躁。”
何钟也知道自己操之过急了,喝了一口茶
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