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第12章 销路茫茫 (第2/2页)

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见状心里也不好受,大家都在海之缘工作很久,感情深厚。为了釜底抽薪,这次首富父女来海市旅游,老板千辛万苦才把人请来酒店,就想拉点投资,没想到首富女儿胃口那么刁,所有菜上上去都被原封不动的退回来了。

沉默间大堂经理跑过来,安慰大家:“没事了,是艾小姐厌食症发作,才吃不下东西的,艾总并没有怪罪我们的意思,袁总也让我们别多想。”艾总就是华国首富,袁总是他们酒店老板。

“唉!”经理可真的不能不多想,海之缘闻名华国多年最重要的原因是酒店的海鲜焗饭,曾被无数老饕真心安利。而成为海之缘酒店主厨的唯一考核就是,做出正宗海鲜焗饭。

廖大海的海鲜焗饭也是被前主厨认可,才能爬上来的。可是刚刚廖厨精心制作的海鲜焗饭,还是被退下来了,大小姐只吃了一小口,听说还吐了;哪个厨师能忍受这种侮辱,所以廖厨才会气到要辞职。

大小姐的厌食症既是危,也是机。

经理当机立断,“老廖,煮一碗海鲜粥,最后在试一试。”厌食症就是吃不下饭,这时候来点粥可能不错。

11点多的厨房灯火通明,帮厨翻遍了后厨,也找不出新鲜的食材了,下一批鲜货要凌晨才运来。“经理,没食材了。”

廖厨扶额,“刚刚剩的海鲜都做了,现在就只有一些配菜。”这下可真的完了。后厨一片惨淡的时候,廖厨徒弟突然从冰柜底掏出来3只水晶虾和3只面如花蛤。一手举着一个,眼睛发亮:“这里还有!”

“太好了!”

“怎么放去3柜了,这是员工餐的冰柜,以后可别放错了!”廖厨板着脸教训,拿过徒弟手里的虾,捏了捏,眼角微翘,“很新鲜,小白处理一下,我做一个鲜虾粥和一份花蛤冬瓜汤。”

廖厨双线并行,十分钟后,鲜香清甜的鲜虾粥和热气腾腾的花蛤冬瓜汤出炉,被大堂经理稳稳地送到包厢里。

十几人的包厢只坐了3个人,其中一个面容姣好,却被清减的身材拖累,瘦的都快脱像的女孩看见又有菜端上来,不耐烦:“我真的吃不下,我回去休息了。”

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