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此时.
于翼已经从异空间里挑选出一块上好的里脊肉.
他将肉切成丝.
放进水中清洗之后,加入各种调料腌制备用.
又准备了很多配菜.
小葱切成细细的葱段,小油菜,炸好的花生米,榨菜,还开了一小袋酸豆角.
这些小食品味道各异,可以很好的刺激味蕾.
全都是面汤中不可或缺的小配菜.
于翼托着下巴想了想,索性再配上一个鸡蛋,无疑会更加完美.
于是他又起锅烧油,炸了一个大大的荷包蛋.
金黄色的荷包蛋盛在盘子里,不断散发出诱人的味道.
他忍不住吞咽了一下口水.
上一世.
末世之中别说能吃上荷包蛋,就是生鸡蛋都没处找去.
重回一世,这么大的一个荷包蛋就摆在眼前任他处置.
这幸福感也真是没谁了.
配菜已经全都准备好,他正式开始制作肉丝面.
这个过程也很简单.
先将腌制好的肉丝放在油里炸,待肉丝稍微定型,再放入少量的水煎煮.
这样收汁之后,肉丝会更加入味,吃起来也更加可口.
没过一会,这道工序就完成了,于翼将肉丝收进盘中备用.
他低头仔细的观察.
此时,满满一小盘肉丝,在吸收了汤汁之后,已经变得鲜香软烂.
各种酱料附着在每一根肉丝上面,让人忍不住很想马上就尝上一口.
于翼拿起筷子夹了一根放入嘴里,口水立刻如同泉涌般充斥在了他的口腔.
细细的咀嚼,肉丝鲜嫩多汁,几乎和小时候的味道一模一样.
真香啊.
不过既然要做的是肉丝面,光有肉丝显然还不够,面还是要煮的.
于翼回忆了一下.
小时候吃的面,应该是面馆老板自己和面,自己擀的.
擀面条倒也不难......
但还是太麻烦了,也太浪费时间和精力.
他索性从异空间里挑选出一袋挂面,倒上一锅清水,便开始煮起来.
这么操作.
虽然比不上当年面馆老板亲手擀出来的面条.
但于翼挑选的也都是最好的.
他选中的面条,每一根都如碳素笔笔芯般粗细,煮出来有点像抻面.
或者是牛肉面的样子.
当然了,这也是在尽量模仿着儿时的记忆.
面煮好之后,于翼马上捞出,放入一盆冰凉的桶装水之中.
原本粘糊的面条立刻变得根根晶莹剔透.
劲道的不得了.
接下来,他将昨天制做酱大骨剩下的高汤放入清水中熬制.
同时加入食盐,鸡精,老抽,香醋,蚝油什么的.
再将两棵小油菜放在里面简单的煮了一会.
至此,肉丝面要用的汤料也制做完成.
现在,所有准备工序都已完成.
正当于翼准备进行下一步的时候,手机却突然亮了起来.
紧接着一串铃声提醒他,是有人想和他视频聊天.
他划开手机屏幕才吃惊的发现,聊天请求竟然是张伊伊发来的.
于翼犹豫了一下.
这个渣女又来找我干什么?
按理来说.
张伊伊被自己狠狠修理过之后,应该不会再主动联系了.
既然又联系,那肯定是有事.
于翼是真想看看张伊伊还想怎么作死?
于是就接通
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