天才一秒记住【小说吧】地址:www.xiaoshuob.cc
回村不?”
“对,你们回去吗?”
王俊一看着已经放下碗筷的女朋友回道。
“不回去了吧,爸妈都已经过来了,就在我新房过完节在回去了,国庆你们都回来了,约钓不?”
王洋爱好不是喝茶下棋就是钓鱼,最近忙着饭店开业,新房装修,都很久没钓鱼了。
刚好王俊一跟王罗成都回来了,大家还能约着一起去野钓。
“行啊,还能去塘里抓螃蟹。”
“现在螃蟹还不大吧,等下个月差不多就有肉了。”
村里塘里的野生螃蟹可没外头专门饲养的螃蟹大。
“做香辣蟹小点也没关系。”
“行。”
......
王俊一一家走后,店里就客人了。
饭点也过了。
王洋跟爸妈给店里卫生打扫一下,就拎着菜到楼上家里去了。
“家里今年收上来的蒜多,想着你开饭店用量大,晒干就给你带过来了。”
看着这些蒜,王洋一下子想到的就是腌糖蒜。
刚获得的菜谱,怕不是刚好能用上。
“这么多蒜,还都是今年的新蒜,腌点糖蒜好了。”
“那感情好,冬天吃糖蒜配粥,美得很。”
农村人入秋就喜欢腌咸菜,到冬天吃,冬天的餐桌种类不丰富,有腌菜在,就种类多了些。
王洋点了点头,就去收拾蒜了。
系统给的糖蒜菜谱有两个口味,一种是咸口的咸蒜,长得一身酱油黑;一种是酸甜口的糖蒜,棕黄色、半透明。
王洋也没吃过,就打算两种都做出来。
腌蒜的味道太重,以前上学,他都是不吃的。
现在没这个顾忌,正好尝尝什么味。
腌糖蒜的坛子都不大,就是那种鼓肚子粗陶坛子,四五十厘米高,里面能塞个两百头。
家里没有,王洋就先在网上下个两单,明天送到。
嫩蒜俏生生,蒜皮也是嫩的,不像平时的大蒜头那样有干干巴巴的皮。
王洋仔细的把嫩蒜身上的老皮撕掉,把白生生的蒜头在清水里洗干净,然后要泡上一天,去去辣味。
等明天坛子到了,刚好腌上。