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了,来,尝尝~!”
张娇鸾接过了甜瓜在手里把玩了一下,然后微微低头隐去了自己嘴角的一丝笑意,她熟练的用指甲在甜瓜上划了几道,然后用力一挤,甜瓜就顺着其中一道痕迹裂成了两半,然后她在顺着其他划痕把甜瓜分成了四份,一份给了自己爹,一份给了两个侄子,另外的两份自己跟三个哥哥分着吃了。
其实这甜瓜并不大,每人分到嘴里的也就一口而已,但是就算是这样大家吃的也很开心,等吃完了甜瓜,张烈虎就把大儿子喊过来,交给他一个较大的那个布袋子,低声安顿了他几句,让他先带着两个儿子和大黄先回家去。
等到大儿子带着两个孙子回去了,他又从那个较小的布袋里面拿出来一个油纸包,打开以后里面放着的是一块差不多二斤多重的五花肉。
“老二,你把这肉拿去到食堂,看看让人家帮忙处理一下,做给娟子那丫头吃,这天热肉也放不住,就一次都做了好了。”
不等二哥上前,张娇鸾先过去接过了那块肉,“爹这肉还是交给我来弄吧,我哥他一个大男人也不一定能弄得好,我去食堂看看能不能借灶火用一下,把这些肉都做成臊子,就算天热也能多放两天!”
“那行~!你来弄吧!”因为这一段时间女儿一直都跟着老婆身边帮忙做饭,已经做的有模有样的了,所以张烈虎也不怀疑什么,直接就把肉交给女儿,让她处理,然后又从布袋里面掏出来两个纸包,“还有这个是半斤白糖跟半斤红糖,你也收好了,等一下好给你堂姐冲水喝。”
张娇鸾连忙把那两包糖给收好了,这个年代糖这玩意可是稀罕物,买这个东西可不是你有钱就能买到的东西,这玩意可是要票的,自己刚刚只有二两糖票,只能买二两的红糖,谁知道自己爹出去转了一圈,就弄回来了一斤糖。不过想刚刚的甜瓜,她的心里又了然了。
张娇鸾先是安顿自己爹先躺在床上休息一下,然后提着五花肉就去了医院食堂,医院食堂的灶台其实是可以租借的,用一次交五分钱就行,张娇鸾交钱用灶,厨房的大师傅很爽快的就把她领到了一个独立灶台那里,这个时候张娇鸾又提出自己多给五分钱,能不能再给自己一些调料,一开始厨房的大师傅还不愿意,不过看着四下无人,也就同意了,再三告诫张娇鸾这件事情不能告诉别人,张娇鸾那是拍着胸脯保证了一番。
拿了钱的大师傅立马就变得热情了很多,他指着一旁的料理台表示,上面除了油以外,其他的调料张娇鸾都可以用,当然了只能用一些,太多还是不行的,张娇鸾立刻表示自己只是做饭用一点,绝对不会多用的,然后打来水先擦洗了一遍灶台,才把那块肉拿出来。
“这肉是哪里买的啊?太瘦了,这猪养的不行啊!”大师傅看着案板上的那块肉有些嫌弃的说。
张娇鸾看着自己手底下这块五花三层的肉也认真的点了点头说:“没错,确实有些瘦了!”
这个年代大家都缺少油水,对肉的要求可不像后世,肉一定要肥了才好,像这块肉在这里真的会被人给嫌弃的。对这块被人嫌弃的五花肉,张娇鸾麻利的切成了小丁,因为五花肉上面带着肥的,所以锅里也不用倒油了,直接把锅烧热,先放进去稍微肥的部分煸炒出来油脂,再把剩下的肉丁倒进去,炒出香味加上盐、酱油这些,多在锅里熬了一会,尽量把水分熬干,油脂都熬出来,这才熄火把肉臊子都盛到准备好的两个铝制大饭盒里,而锅底张娇鸾专门剩下来了小半碗,给大师傅说让他尝尝味道如何,评价评价自己的手艺,把大师傅高兴的连连点头,临了告诉张娇鸾医院今天中午吃白面面条,但是只供应给医院的医护人员,问她要不要买,自己可以做主最多卖给她两碗白面面条。
一听这个张娇鸾也高兴起来,连忙就说自己要买,两碗都要,然后又说自
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