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第15章 剑术修行与神秘的辅导老师 (第3/3页)

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我想千草是没有手工做过蛋糕才会有这种计划吧。”

沈玥充当调和剂般插上来问道。

“哎?”

“嗯,是。普通的料理我有信心做好,但甜点、蛋糕什么的,我实在是把握不住,所以就想请你们一起来帮帮我。”

“甜点、蛋糕啊,我也不会啊,高雯你呢。”

“那种东西我怎么可能会啊,又不是世家出身。”

“那程婷呢。”

“哎?我、会一点点吧...不过只是做那种小蛋糕的程度,生日蛋糕或者其他什么复杂一点的就——”

“喏,千草,你看,其实我们也帮不了你太多忙。”

“没事。本来就是我自己在强人所难嘛。哈哈。”

“那个——”

位于队伍边缘的维克多·维斯纳在这时举起了小手手。

“蛋糕的话,我会哦。”

“哎!??”

众人一片惊讶。

“不是,为什么沈玥姐你也跟着震惊啊,你也不会做蛋糕吗?”

“为什么你会有我会做蛋糕的印象?”

“呃,没什么...”

“嗯...姑且我也是法国大家族的孩子,点心课在那边都有学习。”

“哇哦,酷得嘞。”

丁莹直接飙出了方言。

“能教教我们吗?”

“嗯!”

“那就请多多指教了,维克多老师!”

以千草为首,几人排开围在了维克多·维斯纳的身边。

“啊、嗯,事不宜迟,我们先将工具和材料准备好吧。”

“噢!”

就这样,在维克多老师的带领下,几人开始着手学习新技术,其中最认真的当属千草,毕竟她还要亲手给李枵易做生日蛋糕的,没有能够出师的程度可不行。

这或许也在千草的计划之中。因为在点心蛋糕方面是纯小白,所以才会提前这么多天开始准备。

维克多老师的小笔记:

将蛋黄、蛋白分离在两个无水的盆里,蛋黄加糖打散,加入牛奶、面粉,起搅拌至无颗粒,有颗粒过筛就可以了,试下甜度备用。接着将蛋清倒入白糖中,用打蛋器将它打成奶油状,直到蛋白能够竖立成形为止。电饭锅预先加热,在内胆底部和四周涂牛油,防止粘锅。把蛋白倒入蛋黄液中,不要用打圈的方式搅拌,勺子沿着碗边向心舀,拌均匀后倒入电饭锅,加盖按煮饭键,排气孔用湿毛盖住,二十几分钟后用筷子插入蛋糕,筷子干净没有稠液就熟了。接着就等蛋糕凉了之后拿出来放入冰箱中降温,只有这样做放奶油的时候才不会被融化掉。蛋糕凉下来后用刀削下来,涂一层奶油再把那层蛋糕放上去,这样就有夹心了,奶油涂满整个蛋糕,削成心形,巧克力蛋卷围满蛋糕一圈,把草莓酱或者其他酱涂在蛋糕上面,放上水果装饰一下就完美了。

看起来虽然很详细、很周到,但实际演练又是另外一码事了。

特别还是千草她们这些新手。整整花了一天的时间,几人做出来的蛋糕才勉强能称之为蛋糕——

就这样几人还是累瘫在了沙发上。这个手艺实在是拿不出手啊。

“啊哈哈,别、别气馁,还有时间不是吗。”

“说的也是,必须在后天之前出师!不然赶不上房间布置。”

“我还是退出好了,没这个天赋。”

丁莹一脸生无可恋地趴在桌子上。

“再努力一下啊丁莹,今天已经做得很好了!”

“本小姐已经不想努力了。”

从她的表情已经可以看出她此时的精神状态了。

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