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在禹得水的劝说下，余下的万余叛军很快就放弃了抵抗，缴械投降。至此，西安城下的五万余叛军全部灰飞烟灭，笼罩在西安城头上的阴云终于消散。被围了两个多月的西安城城门大开，欢迎救援的官兵入城。
自古以来匪过如梳，兵过如篦。不管是兵还是匪，对于所到之处的百姓都是一场灾难。城中的百姓虽然恐慌，可是仍然按捺不住心中的激动，纷纷透过窗口、门缝观看救援的官军入城，甚至还有一些胆大的汉子和不懂事的孩童挤涌到门洞两侧观看。
额尔齐木毕里克的四千蒙古马兵——包括陈玉成的亲卫队，被安排到了西安满城将军署不远的八旗校场扎营；宋景诗和陈朝旺的万余太平军，则被安排在南城原汉军八旗驻扎的栅栏区内。扎营不久，城内的官绅们纷纷送来了酒肉犒劳，德兴阿也在将军署大摆筵席，邀请额尔齐木毕里克率领有功将士前往赴宴。
西安满城位于西安的东北隅，顺治二年（1645年）清军攻克西安城后开始兴建，至顺治六年（1649年）基本竣工。作为西安驻防八旗5000马甲及其家属居住，人口最盛时，满城曾经达到了三万余人。至康熙二十二年（1683年），清朝为增强西安驻防力量，以应对反清浪潮和农民起义斗争，又向西安增驻左翼八旗汉军，并在满城以南修筑“南城”，作为汉军驻地。
满城与南城占地面积合计约为5.3平方公里，占西安城面积的46%，这一规模在清代西部八旗驻防城中居首。西安满城初设军兵5000人，其中满族兵3586名，蒙古兵1414名。设南城之后，满汉八旗官兵人数骤增，雍正年间达到8229名官兵。
满城内最为醒目的是八旗校场。八旗校场系由明朝时的秦王府砖城改筑而来，设有四门，各门上均建有双层高大门楼。里面场地广阔，绿草茵茵，周边有墙环绕。除八旗兵营外，满城还布设有为数众多、专门堆放军械物资的堆房，总数达到了近四十座。能够在孤立无援的情况下，坚持数年使用。
在校场内扎起营帐，陈玉成顾不上休息，当即命人召来宋景诗和陈朝旺，三人一起来到额尔齐木毕里克的大帐之中，秘密地商议了一番。商议一番以后，额尔齐木毕里克又令八旗校场的马兵不得饮酒，加强防范，颍州的教训历历在目，让他终身难忘。宋景诗和陈朝旺也各自下了同样的命令。
华灯初上之际，德兴阿即派戈什哈来催。额尔齐木毕里克率领诸将，在阿戈什哈的带领下，穿过了距离将军署最近的校场北门，向西而行。过了校场西面的堆房区后，就看到不远处隐没在暮色中的将军署。
将军署门前挂着两个巨大的宫灯，远远地就可瞧见，在夜色中是极好的参照物。将军署的西边就是满城的西城墙，通过将军署前面的西华门和后面的新城门与汉城相通，许多受邀而来的汉族将官多是从此二门进入满城。
将军署的前面是满城的小校场，足有二、三百亩，全部用青石板铺就，是将军署卫队的练兵场。将军署与八旗校场一样，是满城中的城中城，只是比着校场的防卫更加森严。将军署今日中门大开，广迎各路宾客。巍峨的门楼足有三丈高，让人走在下面顿感自己的渺小。
听到门官传信，德兴阿当下率领早已赶到的本地将官一起，前出首门迎接。虽然德兴阿不通晓汉文，但是经过多年与汉人的交往，汉家礼仪却学得十足。吊着膀子的德兴阿，客客气气地将额尔齐木毕里克一众援军将官请入署内的花厅。
花厅内足足摆下了五十余桌酒席，酒菜均已上好，正是简化版的满汉全席。满汉全席源于扬州菜，虽是宫廷菜系，但是此时已经名传全国各地。各地按照此菜式仿作，山寨以后的名字也是五花八门，不过其特色却保留下来。
宴桌按照次序排列，左主右客，右上手
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