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凉爽干燥，这个时候腌腊肉，到过年时刚刚好。
“盐我炒好了，缸也洗干净晾干了，一会你给我搭把手，将猪肉码进去就差不多了。”
他们这边做腊肉，都是先放一些桂皮八角香叶茴香等大料下去和生盐炒了，炒入味之后，再一层猪肉一层盐地码进缸里。等入了味，再掏出来放在灶头熏着。
“行，等我洗干净就来帮忙。”
“不急，你慢慢洗，我先给排骨焯个水，对了，中午吃豆豉排骨怎么样？”
周徽嵐笑道，“嗯，好，正好想吃这口了。”其实她无所谓，糖醋排骨、豆豉排骨都一样好吃，但她知道两老比较喜欢吃豆豉排骨。
而且这豆豉是李桂香自己做的，味道老正了。
李桂香闻言笑眯了眼，这样的日子真好，这一天天过的美美的。不像之前，心里像压了一块大石头，那是吃啥啥都不香。
娘俩正说着话，就有个半大小伙子来拍门，“惠兰姑姑，善爷爷叫你去一趟村长爷爷家。”
来人不是别人，按辈分算，可以说是她侄子了，名唤春生。
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