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「你可別謙虛了，今兒夜裡你得的簽數，那些個數簽的小廝大概得數一晚上才能數清楚嘍。」莫姐將桌上的菜朝蘇宛移了移，道， 「起初不知你會來，這些菜做的有些隨意，也不知你吃不吃的習慣。」
蘇宛瞧了眼桌上的水晶餚肉，茭白毛豆，及清蒸白魚三菜，每樣皆色澤鮮亮，氣味濃香，都是精心燒制的，何來隨意二字，便回道: 「莫姐還說我，你這才是過謙了。我忙碌了一日，如今有這等珍饈美饌擺在面前，我真是饞涎欲滴。」
「既如此，那姑娘便趕緊動筷罷。」莫姐知是蘇宛見她還未提筷，也不好先進食，便抬手吃了起來。
蘇宛在出攤的時候，早就看見了莫姐這邊販賣的水晶餚肉，只可惜攤前的客人絡繹不絕，她抽不開身去嘗一嘗。
這會終是有機會了，她當即夾了一塊放入口中。
這水晶餚肉外形光滑凍透，味道鮮嫩香酥，肥而不膩，甚是入味，竟比她預想中還要美味上不少。
她又嘗了下茭白毛豆與清蒸白魚，雖這兩樣皆是清爽之菜，吃下之後卻一點也不讓人覺得寡淡無味，反倒鮮香四溢，口味恰到十分，少一分便乏乏，多一分則過重。
毫不誇大地說，莫姐的廚藝與蘇強相比，也未必會輸下多少。
蘇宛好奇地問道: 「莫姐可是烏莊人?我見你有些面生，但這些菜餚又是地地道道的江南口味，想來若不是江南人，也做不出這等味道。」
「我原來確是烏莊人，不過後來上了京，便一直在京城中定居。」莫姐邊答道，邊吃了口蘇宛做的菜。
她知曉蘇宛的攤位有不少客人，可也沒料到蘇宛一小姑娘的廚藝這般驚人得好，倒讓她想起了當年的自己。
莫姐看了眼蘇宛，笑意淡了些，目光飄忽向不知何處，輕聲道: 「其實，在你這個年紀的時候，我的廚藝也如你這般好。」
蘇宛擱下筷子，安靜地聽莫姐說話。
「我家曾經開過食肆，雖說生意不算紅火，但也夠養活一家子。我自小在爹娘身邊看著他們下廚，也耳濡目染學到了不少技藝，我爹嘗過我做的菜後，便覺得我天賦異稟，開始教會我更多的東西，讓我主廚，令人歡欣是的，不少客人都喜歡我的手藝，我家食肆的生意也越來越好。」
莫姐說這段話時，似是在回顧她人生中最為美好的一段記憶，笑容幸福，眼裡卻含著淚花，可故事卻還未結束。
她繼續道: 「在我的手藝被認可後，我就莫名有了很大一個念頭，那就是去京城開店。可能你體會不了我的心境，我想讓更多人嘗到我的手藝，不僅是為了賺更多的錢，更是為了那一種，當人們吃下你的飯菜之後，你看著他們因為一碗菜開心，油然而生的滿足感。我爹娘也十分支持我，將烏莊的一切都拋下，錢財地契全交付於我，只為了在京城有立足之地。」
她的淚水再也止不住，順著面龐如泉水一般涌了出來，蘇宛見狀遞去一塊帕子，她接下攢在手裡，輕聲道: 「多謝。」
「去了京城後，你可有開食肆?」蘇宛問道。
莫姐搖搖頭: 「就差一點。我找好了宅子，挑好了店鋪，結果在去官署申請時，還未進門便被攔下了，只因門口的官兵告訴我，女子不得經商。就因為我是女子，不讓我開食肆，這是個什麼道理，難道女子就理應不能憑自己之力掙錢麼?這時，一相貌堂堂的公子替我解了圍，並將我邀至京城一家最盛大的酒樓中用膳，說他能幫我開食肆，甚至能開到像此等酒樓一般大，而他對我一見鍾情，只要我能嫁與他，便幫我實現這一切。」
「我當時被沖昏了頭，為了心中所嚮往的食肆將人與錢財都給了他，不料他竟是個坑蒙拐騙的，帶著錢一走了之，我也不知道他姓甚名誰，根本尋不到他。也正因沒了
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