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川菜难道比小何师傅做的还要好吃？你可别忽悠我。”
王厂长还真不信帝都的工厂大厨中，有几个师傅的川菜手艺能比傻柱强的，杨厂长口中的所谓新大厨，在王厂长看来就是不想让他吃傻柱的菜罢了。
杨厂长笑容不变，淡定的解释道：“你不想吃啊？那你可别后悔，要知道老领导都对这位师傅的手艺赞不绝口呢。”
闻言，王厂长精神一震，连忙问道：“老领导吃过？”
“吃过，就在前几天。”
“哎呦喂，老杨，是我错怪你了，来，这杯酒算我赔罪了。”王厂长赶忙端起酒杯，一饮而下。
既然连酷爱川菜的老领导都称赞的师傅，那做的菜自然不用多说。
老领导就是王爱民，两人很早之前跟着王爱民出川来到帝都，算是王爱民的忠实根底了。
嘎吱，门打开了，刘新林端着菜走了进来，看到杨厂长等人后急忙问候道：“厂长好！各位领导好！”
杨厂长笑了笑，回道：“小同志你好，是小阎师傅的菜好了吗？”
“对对对，这是第一道菜，回锅肉！”刘新林迅速将手中的菜盘子放到饭桌上。
王厂长伸直脑袋看了看闻了闻，赞叹道：“啧，这味儿闻着确实正宗。”
随后他拿起筷子夹了一片肉，再次称赞道：“好手艺，能炒出灯盏窝的形状，这绝对是一位川菜大师傅！”
“哈哈，别说了，快尝尝味道怎么样？”杨厂长语气有点得意，毕竟他们厂有两个大厨呢。
王厂长把肉塞进嘴里，咀嚼了几下，首先感受到的是纯纯的肉香，肥肉软绵而不腻，瘦肉微酥而不老，
接着涌出的是豆瓣酱的咸鲜，鲜香独特的味道在刺激着味蕾，让整个口腔充斥在浓郁的香味中。
最后是蒜苗辣椒带来的蒜香微辣，蒜味浓郁而不冲，辣味轻微而突出，可谓是恰到好处。
王厂长微微仰着头，闭着眼睛，嘴里不紧不慢的咀嚼着，仿佛舍不得吞咽掉这块肉，脸上露出极为享受的表情。
“好吃啊！这道菜不但调味突出，火候更是一绝，让人能吃到丰富的层次感，太绝了！”王厂长眼睛大亮，疯狂点赞。
“有这么夸张吗？”
杨厂长有点怀疑，然后他也夹了一块肉塞进嘴里，随即瞪大眼睛。
“嘶，香，确实香，猪肉肥而不腻，入口绵滑，配菜的分量刚刚好，不但没有抢走猪肉的香味，反而将回锅肉的独特风味发挥的淋漓尽致！”
杨厂长脸上也露出愉悦的表情，显然这道菜让他非常满意。
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