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部,就是之前苏子青很喜欢的那个位置,布兰科开业之后苏子青也没去过几次,毕竟太忙了,倒是杨莲时不时的会去请教一下。
大多数人来餐厅都是晚上,所以中午去的话倒是不用预约排队。餐厅是楚慕阳设计的,一贯简约明亮的未来风,但是和寻梦的梦幻感又不同,处处透着精致。
侍者领着苏子青和风小妖在双人餐桌上坐下,帮她们点开餐桌上的菜单之后就离开了。
两个人正研究着菜单,有人端着一碟面包过来放在桌上,苏子青诧异的抬头,发现是好久不见的布兰科大厨。
“嘿,布兰科!”苏子青惊喜的站起来和他拥抱了一下,“好久不见,你怎么在这里?”
“我来研发冬季的新品,要尝尝么?这是新做的鸡肝冻,配面包非常的美味。”布兰科指了指他拿过来的碟子。
“好啊,”苏子青点点头,“刚好,我不知道要点什么菜呢,要不您帮我们搭配一下吧?”
“可以,那你们就先吃一点面包等一等,我去厨房了。”
布兰科笑呵呵的走了,苏子青拿起一块烤的脆脆的法棍,用餐刀挑起一点鸡肝冻涂在上面,小心的咬了一口。
鸡肝冻咸咸香香的,口感绵密,还有点微辣,应该是黑胡椒的味道,搭配着烤的香脆可口的法棍面包格外的美味。
一人吃了一块面包,侍者端了第一道菜上来,龙虾沙拉,分量看着不大,小小的一块龙虾上面放了绿色的蔬菜,边上还有点状的酱料,苏子青切开龙虾肉,和蔬菜一起在酱料上蘸了一下放进嘴里,龙虾肉又嫩又弹牙,搭配着酱料更加鲜美。
吃完沙拉又等了一会儿,后续是酱烧牛肋排,扇贝烩饭配海胆酱,奶酪配西班牙火腿,其实量都不算小,但是因为上菜慢,等着等着又等饿了,两个人居然把菜都吃完了,
最后布兰科亲自端着甜点过来,是经典的法式柠檬挞和闪电泡芙,柠檬挞小小的,圆形的挞皮里是浓郁的柠檬味卡仕达酱,上面顶着一个小帽子似的奶油尖,闪电泡芙是巧克力味的,泡芙皮又酥又脆,里面填满了巧克力奶油,上面还有一层焦糖酱,苏子青吃完了还有些意犹未尽。
就这么闲着逛了两天,沈涵打电话来了。
“苏董,您是不是该考察一下您麾下的餐厅了?”沈涵问道,“总不能难得回一趟s市,自己的餐厅工厂都不来看看吧,员工们都等了几天了。”
“什么?”苏子青诧异的从床上爬起来,“还要我去看嘛?你们不是管理的好好的?”
沈涵无声的翻了个白眼:“那也得看看吧,哪有老板半年都不到自己店里去的?”
“好吧好吧,”沈涵现在气势更胜一筹,苏子青还有点怕她,“你今天有空么?我们今天走一圈。”
沈涵看了看时间,早上7点,估摸着苏子青也没吃早饭:“你早上要吃什么?甜品店最近又在卖南瓜汤和海鲜圆子汤了,我让杨大厨给改进了一下配方,要去吃么?”
“吃!”苏子青从床上下来,“那我们在甜品店见面。”
苏子青起来套了身休闲服,把扎了个马尾就出门了,开车到甜品店门口,刚好是上班族的外带时间,店长宋倩带着两个店员忙得不可开交,看到苏子青来愣了一下,苏子青笑着对她摆摆手:“你们忙,我等会儿就行。”
人群里探出一个熟悉的戴眼镜的寸头:“哟小老板,好久不见啊!”
苏子青惊喜的发现是眼镜小哥周承俊:“周哥你怎么来这边了?不去餐厅吃早饭么?”
“这不是南瓜汤和海鲜汤只有你这甜品店卖么,我又给他们当外面小哥来了,”周承俊干脆从队伍里出来和苏子青说话,“一年就这么一个季度有,大家都想了好久了。”
“好吧,你们
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