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第30章 折耳根神在上 (第2/2页)

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傅马克笑笑说:“那一带出没的大都是游客。他们只是我见、我吃、我离开。什么看起来有吸引力,他们就选择什么。这一群肥羊不跳,总会有下一群。”

“那我就更要试试,看我的手艺能吸引到多少人。”

“哦chilli,你这不是在做生意,是在强迫自己参加考试,不愧是中国人。”

两人都笑起来,这个话题就此结束。

现在秦椒想起来,不由怀疑:“这dyj莫非是他安排的?”

她能想到与名媛和社交媒体有关的,也只有傅马克了。

“可能是,可能不是,谁知道呢。”吕珠珠笑着推了推她肩膀,“别想那么多,有生意就闷头赚钱啦。”

有了名人效应,生意是越来越忙,秦椒只能庆幸当初自己够聪明,选择做的是土豆松。

成本便宜,工序简单,完成迅速,因为足够蓬松,即使以前炸好一大盘,放凉了也不觉油腻。qqxsnew

很多食客还觉得冷掉的土豆松别有一番风味,撒上白糖或巧克力碎更棒。

当然,一样食物有人喜欢,就有人不喜欢。

这天一早,艾瑞克就在地图评价里发现了一条抱怨,又气呼呼地读给秦椒和老亨利听:

“再细的薯条也是薯条”,“除了无法辨认的各种东方调料,食物本身非常单调。”

单调?

秦椒笑了。

“艾瑞克,去帮我买两袋婴儿土豆好吗?还有那种红皮黄心的小土豆……”

新食材到手,她立刻变换花样。

婴儿土豆真的很婴儿,比国内烧烤摊上串起来卖的小土豆还要小两圈。口感细致绵密,秦椒试了试,清水煮来蘸盐吃就很香。

当然,对客人她不会这么敷衍。怎么说都要洗得白白嫩嫩,再带皮在热油锅里滚上三圈。

同样五十便士一盒,搭配她精心调配的香辣蘸料,就叫“小时候最好吃的土豆”。

轮到红皮土豆时却出了点问题。

在秦椒的印象里,这种红皮黄心小土豆应该是又沙又糯还富有粘性。不知道为什么,艾瑞克买回来的却脆嫩多汁。

“对不起,超市里有好几种红皮黄心小土豆,一定是我弄错了。”艾瑞克说着拔腿就走,“等着,我再去买!”

“不要紧。”秦椒把土豆掂在手里,朝空中抛了几下,“脆土豆也有脆土豆的吃法。”

“如果是炒土豆丝,我们可能还需要准备米饭。”老亨利从旁提醒。

秦椒狡黠一笑:“是土豆丝,但不用炒。”

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