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[我做飯。受了委屈得吃點好的。]
第18章 相依而眠
家裡沒人,棉花糖第一個出來熱情迎接,橘貓在沙發一角睡覺,聽見動靜抬了下頭,確認是他們回來又垂下腦袋,背轉身子繼續窩著補眠。
宋煜脫了校服外套,讓樂知時去沙發上坐著,問他想吃什麼,樂知時剛把狗抱起來,聽到這話愣了一下,然後放下狗狗,跟在宋煜後面進了廚房,「宋煜哥哥,你做飯嗎?」
宋煜取了牆上圍裙圍在身上,「很奇怪嗎?」
樂知時搖頭,坐到中島的旁邊,小博美跟著爬上來,鑽到他懷裡。
「好久沒有吃你做的飯了。」
以前,宋謹的生意比現在更忙,那時候林蓉也要幫著管理公司,經常不在家。當時他們倆都很小,也請過保姆,但保姆有次燒菜沒注意,樂知時就過敏住院,從此家裡也不敢再請保姆,林蓉顧不上的時候就是宋煜做,耳濡目染下,他這方面也算擅長。
兩個小朋友,一張小餐桌,幾道家常菜,這是樂知時閉上眼就能看到的回憶。
「我想吃冒菜。」小博美的頭趴在中島上,樂知時摸著他毛茸茸的頭,「還有蛋糕。」
拉開冰箱門的宋煜回頭,挑眉指了指嘴角。
樂知時這才想起來,摸了摸自己的嘴角,是有點疼,「可我想吃。」
宋煜沒說什麼,但已經開始拿食材了。樂知時不想讓他一個人忙活,於是也過去幫著打下手。他不太會做飯,只能洗菜。拳頭上的擦傷碰了水有點疼,樂知時沒發出聲音,只是動作停了一下。水龍頭的水忽然就停了。
「你洗不乾淨。」宋煜扯了張廚房紙巾遞給他。
樂知時擦了擦手上的水,「那……」
「站這兒吧。」他低頭專心切菜,「看著就行。」
小博美又顛顛跑過來撓宋煜的腿,樂知時彎腰把他抱起來,握住他的小爪子,「不要妨礙哥哥。」
宋煜切了塊林蓉之前炒好凍住的牛油鍋底,一下鍋,整個廚房仿佛就活了,滋滋啦啦,姜蒜下進融開的紅油里,香氣四溢,趁熱倒入沸水,紅湯在鍋里沸騰跳動。
又加了些調味料,宋煜嘗了嘗鹹淡,下入切好的各種食材。
趁著煮菜,宋煜分離了兩顆蛋黃,和無麩麵粉攪拌,然後把蛋清和打蛋器遞給樂知時,示意性看了他一眼。
打發蛋白是樂知時最愛乾的活兒,會讓他心情快速好起來。因為看著蛋清從液態逐漸變蓬鬆,最後像雲朵一樣,是很奇妙的體驗。
「好了。」樂知時拿起打蛋器,打發好的「雲朵」被扯出一個尖尖的小彎鉤,這是成功的標誌,他頗為滿意,「完美。」
盛出冒菜,宋煜開始做鬆餅,「蛋糕來不及,這個快點。」
「pancake也是cake。」樂知時自己點了點頭。
忙活半天,廚房中島上擺出兩碗米飯,一小鍋熱騰騰的冒菜,和一份藍莓鬆餅,中西結合。肥牛片煮到可以展開,薄薄一片裹著亮閃閃的紅油,還沒入口就喚醒了食慾。宋煜拿出小玻璃罐,在鬆餅上淋上金色的桂花糖漿,推到樂知時面前。
樂知時夾起一筷子魚片,小心翼翼送入口中,嚼的時候也萬分謹慎,看起來有點滑稽。
冒菜煮得入味極了,又麻又辣,吃得後背出了層薄汗,趁著嘴裡的刺激,他又往嘴裡塞了塊裹著糖漿的鬆餅,松鬆軟軟,像擠壓成厚片的戚風蛋糕,味道香醇。
從一清早就不太舒服的情緒,在紅油和蜜糖里也釋放出來。
沒有什麼是一頓好吃的解決不了的。
宋煜沉默著吃到一半,忽然離席,回來的時候手裡拿著一個紗布包,裡面裝滿冰塊,「拿著,敷眼睛。」
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