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於是他罕見地在論壇上真身出現,回復了同學們明天食堂會有新菜,【芒果炒牛柳】、【菠蘿咕咾肉】和【楊桃雞肉烤串】。
學生們:……嗯?
救命!這是要回歸黑暗料理時代了嗎?他們腦海里瞬間回憶起了被草莓燉雞、香蕉炒肉和炸西瓜支配的噩夢……
中心食堂的暗黑菜系才過去沒多久,師生們不用怎麼回想就能扒出來水果菜的死亡味道,於是開始紛紛揣測洛白是不是準備不幹了。
[天啊,這才一個月,我們的好日子就到頭了嗎?說好的創新怎麼反而變成水果菜了……]
[洛白是不是打算用潛移默化的方式把食堂的美味程度降下來,好丟下我們不管,自己去外面開餐廳qaq]
洛白經過了研究之後,確實打算自己開一家餐廳。但是具體開在哪裡,做什麼菜還全無頭緒,並不妨礙他接著在食堂里發光發熱。
………………
中心食堂一樓,今天的窗口前聚集了一眾想要親眼來看看食堂「創新水果菜」效果如何的學生們,甚至還有不少年輕按耐不住性子的老師。
只見廚藝機器人打開了雙層隔熱保溫層,讓恆溫容器里的芒果炒牛柳和菠蘿咕咾肉展現在眾人面前。
雖然和先前的噩夢菜一樣,都是用了新鮮水果入菜,但是左邊這道芒果炒牛柳,牛柳被切成指頭粗細的長條,還經過了黑胡椒的充分醃製,看起來油光水滑,奶油芒果也被切成了同樣粗細的條狀。藤黃色的芒果、深褐色的牛柳,再加上紅艷而不辣的水果椒,色澤分明,看起來很像一道好菜了。
有勇士上前刷了星際點,端走了新鮮出鍋的第一盤芒果炒牛柳。於是大家的目光又移到他的身上,希望得到第一時間反饋。
勇士夾起一筷子牛柳,放入口中咀嚼片刻。眾人都等著他趕緊說點什麼,卻見他「嗯?」了一聲,接著吃了兩口芒果。
「你倒是說說味道怎麼樣啊,急死人了!」
只見他沉吟片刻,緩緩吐出了兩個字——「好吃。」
「……」
是真的好吃。洛白結合了星際里的新品,個大飽滿奶油芒果為主料,成菜會有股濃郁的芒果香,酸甜潤滑的芒果配上黑胡椒口味的牛柳,十分清爽開胃。
被炒熟後的芒果,沒有了原先那樣水果的極甜,增加了幾分黑胡椒的咸香微辣,卻正好配合了鮮嫩的牛柳,不會像原來的水果菜那樣恐怖,卻又豐富了口感。彩椒的存在更是給整盤菜增加了斑斕的色彩,讓人食慾大開。
有了第一道菜的正面反饋,就有第二道菜的敢於嘗試。只見菠蘿咕咾肉被盛放在掏空的菠蘿里,一厘米見方的裡脊肉被炸至金黃酥脆,和菠蘿小方丁一樣,炒制過程中勾上了晶瑩剔透的醬汁,蔥花和白芝麻點綴其上,讓人很有嘗試一番的衝動。
酸甜可口的菠蘿肉和酥脆香嫩的豬裡脊,兩個看似毫無關聯的食材被一起烹飪之後,卻達到了一加一大於二的效果。吃一口酸甜有嚼勁的酥炸裡脊,再來一口散發著水果清爽氣息的菠蘿,其口感清新解膩,酸甜清爽的味道又能增進食慾,不管是作為水果還是菜餚,都非常的美味。
而楊桃雞肉烤串也沒有辜負他們的期待,五角星形狀的楊桃滲出帶著微微澀意的汁水,雞肉也被烤到微微焦黃。刷上一層秘制燒烤醬,擼串也成了一種快樂的事。
……太感人了!不愧是傳奇的廚師,就連噩夢一樣的水果菜也能做得這麼好吃!
雖然因為原料昂貴、製作複雜,水果菜比正常菜品的價格還要高上不少,依舊有很多慕名而來的學生們爭著要嘗嘗水果菜。
放在從前,這大概是做夢也不可能出現的場景,但是洛白就是讓它變成了現實。
帝國音樂學院的學生
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