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這隻黃油膏蟹給他帶來的積分更高，居然是前面那隻普通青蟹積分的近兩倍。
關注廖文的這個直播間帳號的粉絲也有十幾萬了，裡面不乏有沿海的和愛好吃海鮮的老餮，識貨的人不少，立馬就看出了這隻青蟹的不同尋常來。
「發財了發財了，主播今天運氣爆棚！」
「這個是黃油蟹，絕對的蟹中之王！」
「蟹腳金黃，掩位鼓脹，剛剛在燈光下照著也很通透，這隻黃油蟹已經化油了，質量很高！」
「海油啊，不知道是頭手還是二手蟹，若是頭手，主播願意出手的話，這隻蟹我願意花五百塊買斷！」
「頭手五百塊，樓上的你想什麼美事呢，兩千塊能拿下來算你贏！」
有識貨的自然就有一臉懵逼的，看到彈幕上不少粉絲在吵架，有完全聽不懂的內地網友就忍不住開口了。
「弱弱地問一句，這螃蟹真的這麼值錢嗎？另外，什麼是海油，頭手還有二手蟹啊，這螃蟹還有二手的嗎？」
這話後面跟著 1的網友很多，基本上都是聽不懂那些專業術語，跟在後面不明所以地看熱鬧的。
廖文見狀，忙給網友科普道：
「這個蟹叫黃油蟹，其實就是青蟹裡面比較特殊的品種，一般是青蟹裡面的雌性，外表看起來跟普通的青蟹是很相似的。」
「這種蟹之所以昂貴且受人追捧，是因為其體內的蟹膏分解成金黃色的油質，使得整隻蟹體內都充滿了黃油，油膏甘香、肉質鮮嫩，是青蟹之中的極品。」
「剛剛有網友提到的海油，這是沿海一帶的一個專業名詞，海油其實就是指的純粹的野生黃油蟹。」
「現在市面上出現的大部分黃油蟹，往往都是養殖的，養殖的黃油蟹鹹味會比較重，不如野生黃油蟹鮮香適中。」
「不過純粹的野生黃油蟹非常難得，上百隻裡面才能出一隻，像我手裡的這一隻，光是從海油的這個層面來分級的話，絕對是頂級黃油蟹的級別。」
「至於頭手和二手，這是從黃油蟹內部的肉質情況來劃分的等級，行內分為頭手，二手和膏油三種，頭手最好，蟹油已滲透蟹的關節部位；二手次之，有化油現象，但並不飽滿；最後一種膏油，就是膏狀，還沒化油的蟹。」
「我手裡的這隻，差不多八兩，看顏色和通透程度，應該差不多能達到頭手的等級，但這個也不能完全確定，要看運氣。」
「另外，也順便給網友們科普一下南浦這一帶市面上關於青蟹的價錢問題。」
「近八兩的純野生青蟹，市面上大概能賣一百來塊，如果是膏蟹，能賣兩三百左右。」
「但是黃油蟹，哪怕是在我們南浦本地，別說五百塊了，就是高個四五倍的價錢也多的是人要，因為這東西太難得了，即便是市面上也不到百分之一，嘴刁不差錢的，就沒有誰想錯過這樣的美味的。」
經過科普，這些網友們才知道，原來這個黃油蟹居然這麼名貴，一隻居然就能賣一兩千塊，真是貴得令人咋舌。
「感謝主播科普，讓我明白我究竟有多窮。」
「漲姿勢了，一個青蟹裡面居然都有這麼多學問。」
「當地都要這麼貴才買得到，在內地的窮逼就更不用說了，只有眼睜睜看著流口水的份。」
「還是在海邊的朋友好啊，有享用不盡的海洋資源，羨慕。」
「什麼時候有時間了，一定要組團去主播那邊，也試一試這趕海的滋味。」
「黃油蟹是吃不起了，我投個幣雲吃蟹吧。」
有人喊投幣，跟著投幣的人馬上就多了起來，不過距離三萬的日常任務還是差了一大截，不過今天這隻黃油蟹一到手，廖文就覺得這趟趕海算是值了。
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