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「要用鹽嗎？這樣的話需要用到不少鹽巴呢。」王嬤嬤有點捨不得，鹽巴貴得很，抹一條魚的鹽都快抵上那魚的價值了。
「那之前你們是怎麼處理那麼多魚的？」
「殺了直接晾曬。」
「這樣做成的魚乾，時間久了，會發霉或者有蟲子啃食吧？」
「這也沒辦法，只能趁天氣好的時候時常拿出來晾曬了，或者放在灶上用碳火的餘溫烤一烤。」王嬤嬤也是無奈，鹽巴多貴呀。王嬤嬤沒說的是，冬天哪有什麼天氣好的時候哦，用灶火烤，也是費時費力，加上魚乾量大，總有不及時的時候，導致到了春天的梅雨時節之際，吃不完的魚乾總會浪費掉一部分。
「你先別忙處理，容我想想。」說完後，沈繁花回了寢室。
不就是鹽嗎？她將曬鹽法兌換出來就是了。
況且，她還想弄點酸菜呢。這時候酸菜也沒出現，多數是曬成菜乾，冬天人們就吃菜乾。
現在她有了魚，怎麼能沒有酸菜呢？
她知道酸菜有個快捷版做法，就是先將芥菜給晾曬半天，再放進鍋里用開水一燙，最後撈起放進木桶里，倒上淘米水，再鋪上一層厚厚的稻草，壓上大石頭，封口。這樣子來發酵酸菜，兩三天就能吃了。
不過這樣發酵出來的酸菜不耐放，耐放的是那種搓鹽的酸菜，不用開水燙，就用鹽巴搓一搓，然後碼在缸里，再灑一層鹽，再鋪一層，再灑鹽，直至缸滿。這方法挺耗鹽的，但耐放，吃一冬天都沒問題。
她知道為什麼老百姓喜歡曬菜乾而不曾琢磨做酸菜了，因為菜乾省鹽，酸菜費鹽！
不得不說，沈繁花無意中真相了。
沈繁花野心勃勃的想通過曬鹽法改變這一現狀，但等她看到琥珀珠內關於曬鹽法兌換所需要的氣運值時，她懷疑自己眼花了。
有沒有搞錯？曬鹽法竟然要九萬八千氣運值？咋不去搶？三連問，可見沈繁花內心的崩潰和憤怒。運氣值有多難掙她算是領教過的。曬鹽法需要這麼多的氣運值，是想讓她一輩子都兌換不到嗎？
似乎是感應到了她情緒波動強烈，琥珀珠內一行字顯了出來：曬鹽法關乎民生社稷，所需氣運值當然高了。
「姓田的，你給我出來，我保證不打死你（頂多打個半殘）。」這只是高嗎？這是特別的高！確定這是人幹事？沈繁花內心猛虎咆哮。
（哈哈哈，他本來就不是人。）沈繁花看不到的地方，有鬼笑得錘地。
「抱歉，我本來就不是人。」
看到這句，沈繁花深感窒息，她仿佛能看到田曹官那張冷漠的臉，「就算是鬼也得講講武德吧？」
琥珀珠久久沒有反應，完全無視了她的抗議。
沈繁花等了好久，終於確定抗議無效。
行叭，她認清現實了。她本來以為自己也算是富有的人了，卻發現，她還是從前那個少年沒有一絲絲改變。
第十二章 讓渣男後悔的第十二天
晚飯的時候，沈繁花喝上了心心念念的豆腐鯽魚湯，純天然無公害的食物吃起來味道就是鮮美。
她特意讓廚房多做點，先讓人送了點到壽春院。
剩下的，她院子的丫環婆子們都有幸分到一大碗，有魚有湯有豆腐，那湯汁奶白奶白的，看著就好吃。更別提廚房在做這道菜時，那香味還直往鼻子裡鑽。待一入口，果然不負眾望。
許老夫人吃著也挺好，特別是那瑩白軟乎的豆腐，她覺得特別適合她老人家的胃口。
當晚，徐嬤嬤就帶著幾匹布到來，說她孝心可嘉，老夫人賞她的。接著，話里話外倒是索要鯽魚豆腐湯的方子。
賞她幾匹布就想索要豆腐的製作方子？想什麼美事呢？
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