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架上粗木柴開燉，湯沸騰後轉小火燉 ，慢慢的水下去了，才開始秋菊是揭開鍋把湯汁淋在露出水面的肉上，等湯汁熬的只剩半鍋了，秋菊叉著豬頭給翻個面，一直在水底的半邊豬頭明顯顏色更亮 ，肉也更軟爛，蓋上鍋蓋後鍋洞裡的火就保持半熄不熄的樣子熬到晚上，免得湯汁熬幹了。
晚上鐵牛回來，秋菊就把豬頭給撈出來，餵他一坨豬頭肉打發他去喊他爹娘，在這一刻鐘的時間裡，秋菊把豬耳朵、豬舌頭和豬臉頰切下來切成片沾蒜汁兒吃，等鐵牛和他爹娘來了，就讓鐵牛把豬頭用洗乾淨點斧頭把豬頭劈開，四個人坐下開始吃。
鐵牛和他爹大口吃肉大口喝酒，忙的都顧不上說話，秋菊和她婆婆也一人倒了一碗酒，小口咪著，酸酸的挺解膩。
等肚子填的差不多了，鐵牛爹長嘆一口氣，「以前那麼多豬頭糟蹋了」，說完就被鐵牛娘踢了一腳。
秋菊把豬腦取出來，分成三份，讓他們沾蒜汁兒吃，鐵牛沾蒜汁遞給秋菊讓她咬一口，秋菊說她吃撐了吃不進去才作罷，剩下半碗黃酒也倒給鐵牛喝了。
第11章 十一章 進山
一頓豬頭肉吃下來，秋菊公婆對她的印象直線飆升，鐵牛爹甚至單方面決定了以後所有豬頭的所有權，但豬又不是鐵牛和他兩個人打回來的，總要考慮到嫂子們的意見，秋菊以豬頭吃多了會膩為理由給拒絕了。
而鐵牛吃了太多的肉，擔心他不消化，就讓他送他爹娘回來之後幫忙蹍牽牛子，牽牛子藥性寒涼，男人喝無所謂，但女人和小孩兒要注意，秋菊打算所有的牽牛子碾碎後，一大半放在鍋里炒制，出鍋後再蹍一遍，蹍成粉狀。
鐵牛推著的小石磨還是跟山裡的大夫借來用的，獵人聚集的山裡不可能沒有大夫，這個大夫還是最初建村時從山寨里搶來的大夫的孫子，在外傷治理上頗有一手，熬製止血藥粉、雄黃粉都忙的腳後跟打後腦勺，在其他方面就不太重視，所以在鐵牛去借石磨的時候，人家一打聽秋菊會治點小病很痛快的就出借了。
這天晚上睡得很晚，一直到鐵牛消化的差不多了才上炕睡覺，期間喝了兩碗大蒜熬的水，沒有給他吃牽牛子。
和往常的時間一樣，秋菊和鐵牛就起床了，雖說不用起早去打獵，但進山伐樹也是能起早就不貪晚。
鐵牛背個背簍，背簍里放了個麻袋和幾個餅子和水囊，秋菊跟在他身後往公婆家走去。
他倆到的時候公公和三個哥哥都準備好了，一人一個砍刀、一卷很粗的繩子，看到鐵牛來了拿起就準備走。
「四弟妹，你不去，他們今天去砍樹，我們去了也幫不上忙，等他們燒上火了我們再去」，二嫂看見秋菊跟她們打個招呼也跟在後面走，忙喊住她。
秋菊聽見了站在那裡也不知道還能不能去，鐵牛也沒給她說不能去，在昨晚他就說今天帶她出去玩來著，所以她就跟著他們走了，看見嫂子們沒動還以為是家裡有孩子走不開。
「沒事，二嫂，我帶秋菊去山裡看看，我們砍樹她在周圍看著，而且她走路快不會拖後腿」，鐵牛回頭對嫂子說，拉著秋菊快跑幾步攆上哥哥們。
「嘿，年輕就是好啊，看四弟對四弟妹多好，背著背簍還要拉著手，再看他二哥，走的快快的，生怕我也攆上去跟去山裡了，聽到我的聲音頭都沒回」，二嫂看著鐵牛和秋菊的背影酸酸的，算算她也才結婚八年。
「別酸，你嫁來的頭一年小泉爹也帶著你去摘花摘果的」，鐵牛娘對愛比較的二兒媳婦說。
「那都多少年前的事了，現在看見人家感情好的，我還是酸，娘，你背地裡教教你三個兒子，不能婆娘生了孩子就不值錢了吧，現在回來就是吃飯睡覺，山里那麼多野花，也沒想到給我揪一把」。
鐵牛娘看著走到
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