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許飛燕再要了幾張邀請函，親自邀請了母親和朵朵，哥嫂和侄子一家，龍興四人，還有正奇一家做試業前的「特邀嘉賓」，讓他們扮成不認識店老闆的客人進店體驗，從交通、環境、服務、出品等多方面給出反饋。
不同年齡層和不同組合的客人讓他們得到了一些特別的意見。
羅萍帶著孫女這種老少組合，兩人對手機掃碼下單都不熟悉，羅萍說，雖然在收銀台處也能通過紙質菜單點單，但菜單上只有文字沒有圖片，她是盲點了兩款甜湯。
於是雷伍讓人搞來一部 ipad，把菜單相片導入，放在收銀台可供不會掃碼下單的客人使用。
許超龍一家和正奇一家均是三口之家，兩家人對店裡的家庭親子甜湯組合讚不絕口，說這樣能一口氣嘗到三款招牌甜湯，是選擇困難症人群的福音。
而許飛燕從周青身上又想到了被忽略一點，孕婦怕有妊糖症狀出現，一般孕期內都需要控糖，她在小筆記本上唰唰記上一句：要設計一款適合孕婦的甜湯。
龍興四個年輕小伙把馬屁拍到通天高，就是胖子昌說吃了甜的嘴容易膩，如果能有一些鹹的來中和一下那就完美不過了。
這點許雷兩人還真想過，許飛燕以前在潮菜餐廳偷偷同黎老先生學過幾手滷味絕活，本來就打算等未來甜湯的出品穩定下來，就可以考慮陸續增加品類；而雷伍則想和「山食」老闆談合作，在店裡推他家的虎皮鳳爪，客人食過返尋味粵，指對於一些好味道的菜餚，吃過以後令人經常牽掛，最終都會回去當時吃過的地方再次品嘗一番，他就可以順勢推一波線上。
胡軍默默看著許飛燕，她臉上洋溢滿了自信的笑容，眉頭舒展，眼眸里有火花熠熠閃光，這才是不再束手束腳的許飛燕。
是那個人剪斷了之前捆住她手腳的粗長繩索，讓她像今天這樣眉開眼笑。
而「那個人」發現了他的沉默，擠到他身邊坐下。
雷伍揶揄胡軍，是不是覺得他這個情敵做得還蠻好的，胡軍翻了個白眼，說論厚臉皮的程度真是無人能及你。
團隊磨合了兩天，店員們提出的意見建議兩位老闆都會認真聽取，再一一解決，之後便到了美食類kol 自媒體人到店的日子。
同樣分成兩天試業，每天分為午晚兩場，每場接待十位自媒體人，張建輝家的倆小姑娘是第一天晚上那場來的，正好張建輝輪休回了趟家，聽見這事趕緊申請親自開車送她倆來。
雷伍沒料到還有這稀客，急忙迎進來，張建輝學著他閨女對著店內環境和一樣樣甜湯拍照，拍得比小姑娘還要認真，最後離開前還讓女兒幫他在店門口和雷伍拍張合照，笑嘻嘻說要拿回去給其他同事看看。
媒體試吃也挺順利，有人給了很高評價，也有人給出中肯意見，團隊一一吸收調整，準備第二天再接再厲。
可第二天出了一點點問題。
店鋪的鮮奶奶源來自市郊一個小牧場，由一對老年夫妻經營著，牧場雖小，但牛奶和羊奶的品質很不錯，價格還低，每天新鮮現擠後由老頭子的兒子下午開車送進市區，再統一配送到各個商家。
而這天下午鮮奶一直遲遲沒到貨，許飛燕接到牧場老頭的電話，抱歉地說兒子的麵包車臨時出了故障還要多一個鐘頭才能修好，進市區得等到傍晚了。
自媒體人是晚上八點後到店，照理來說時間是充裕的，不過許飛燕想要保險一些，決定去超市買些鮮奶做後備，以免有鮮奶來不及送到的情況發生。
雷伍看了看時間，已經下午三點半了：「那我去超市買鮮奶，你去接朵？」
許飛燕脫下圍裙：「換過來吧，我去超市，你去接朵，我想自己看看買哪款鮮奶。」
本來接送的事還能麻煩羅萍或許
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