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，非常清口。」
大家便看到面前一個個玻璃杯，雖然都叫做綠茶，但裡邊兒的茶葉大小和沖泡後的形態都有差別。
其中有一杯明顯跟其他幾杯長得特別不一樣，茶葉又長又粗還兩頭尖尖，褚湘將茶湯通過茶漏倒出，再倒到每人面前她早已燙好的小茶杯中。
博濤端起喝了一口，贊道：「這個太平猴魁不錯。」
褚湘：「這是安徽太平縣產的，正宗猴魁。」
王惠瑛便好奇：「這也是綠茶？」
褚湘點頭：「不錯，太平猴魁屬於綠茶類尖茶，有『猴魁兩頭尖，不散不翹不捲邊』的美名，口感鮮爽味醇，有的還會有淡淡的蘭花香。」
「那這是什麼？」丁宇指著自己前面這杯茶問道。
「安吉白茶，產於湖州市安吉縣，雖然屬於綠茶類，但因品種和產地土質等原因，安吉白茶胺基酸含量高於普通綠茶3-4倍，多酚類少於其他綠茶，所以口感特別鮮爽，沒有苦澀味。」褚湘一邊介紹，一邊又給大家滿上白茶的茶湯。
「這是徑山茶，產於杭州徑山，周邊便是香火旺盛的徑山寺，茶葉屬於捲曲型毛峰，色澤翠綠，清香悠悠，甘甜絲絲，茶湯嫩綠瑩亮，滋味鮮嫩。」
「碧螺春，產地蘇州太湖，康熙帝極愛，葉子特別有趣，干茶捲曲如螺，沖泡後舒展而開，茶湯清香襲人。」
……
一口氣嘗了五六種綠茶，最後則是龍井。
「龍井茶大家之前都已經喝過了，產地浙江，西湖邊的龍井名氣最大，最大特點便是色翠、形美、香郁、味醇，被稱為『淡而遠』『香而清』。」
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