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这样相对来说也只比以前累了那么一点点。
但是手艺却是蹭蹭的往上提。
越专注、越专业。
一周之后。
也就是二十四号。
在唐青再一次去店铺的时候，由于优惠期结束，加上客量猛增，前一天的销售额竟然已经三万三千多块钱，吓了唐青一跳。
四十五张桌子。
平均每张桌子创造七百三十块钱的销售额，按照中午平均翻台两次，晚上翻台两次，甚至期间错过饭点的客人也并入进去。
客单价也才一百八左右。
当然。
这是所有的平均价，毕竟一楼的一百二三就不错了，二楼包厢才是利润的重点，包厢里都是动辄四五百甚至上千的消费。
这还是抛除酒水的销售额。
要是算上酒水的话。
二楼一顿就至少上百，甚至上千。
而酒水利润并不算高，特别是越知名酒，终端销售利润越低，因此没有计入销售额，毕竟再怎么也没有菜一倍以上的利润高。
这个月能赚多少。
唐青很期待。
不过也只能到下周日也就是三十一号才能知道。
到时候让张静加下班。
顺便在那一天把工资也发了，顺便也算下总收入，唐青第一个月并没有采取压半个月工资的做法，开门红就该有个开门红的福利。
大家挣钱都不容易。
饭馆又欣欣向荣，并不担心有人跳槽。