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們在一邊拿著小碗溫水自己揉麵團,幼崽們聽到加水的命令後,就會往西米糰里加水,很有參與感。

「哥哥!你看看我們這個麵團做得怎麼樣?」一隻小白鼬幼崽看到元心宇從旁邊走過,立馬揪住了元心宇的圍裙角,想讓元心宇過來幫幫忙。

元心宇聞言自然過來幫他們看了看,元心宇手掌揉了揉他們的西米麵粉團,感覺有點偏硬,便說道:「水可能加的有點少,再稍微加一點繼續揉一揉估計就差不多了。」

元心宇看了一圈,感覺大家把月餅皮和餡都做好了,便說:「因為我們給大家提供的動物模具大概在50克左右,那麼就需要大家自由地分配月餅皮和餡的比例。建議可以是30克的餡,20克的月餅皮。如果喜歡吃餡多一點的,可以40克餡10克餅皮。」

元心宇頓了頓又繼續道:「但是這樣的話就有可能出現餅皮包不住餡的情況,所以這就比較考驗大家的手藝了。掌握不好重量的,幼崽廚房也有提供簡易的電子秤給大家,可以自己稱重看看。」

終於到了大家最喜歡的環節了,將餡和餅皮結合在一起,再用自己喜歡的模具做出動物形狀的月餅。這次元心宇準備了許許多多各種各樣的動物模具,讓幼崽們可以充分選擇自己喜歡的。

小幼崽們果然對這個環節最感興趣,家長們在那邊用餅皮包著不同的餡,幼崽們則直接揪出個西米麵團,選個自己喜歡的動物模具印出一隻只小動物月餅。小幼崽們互相炫耀著,覺得自己選的動物最可愛。

也難怪幼崽們會喜歡,幼崽廚房準備的模具都非常精細,印出的小動物全都精緻可愛,栩栩如生。

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