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「哦,對哦,我要陪爺爺奶奶。」aaron整個人肉眼可見地蔫了下去,他好想吃新菜品呀,每次的新菜品都很好吃,又都能讓他有新鮮感。
「沒關係,那… 那就下次再來好了,反正新菜品也不會跑了嘛,對不對?」元心宇安慰著aaron,像他們這種人家的小幼崽,能經常來幼崽廚房吃飯感覺是挺不容易的事情了,回家裡吃飯那也是應該的嘛。
「aaron要乖,要好好在家裡陪陪爺爺奶奶知道嗎?」元心宇彎下腰順了順aaron有一些凌亂的頭髮。
「嗯,我是最乖的!」aaron說著又看向連隨夜:「那舅舅,你下次記得帶我來吃新菜品哦。」連隨夜自然無不答應。
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元心宇趁著中午的營業時間已經結束了,打算把蓮藕豬骨湯先做一遍。還沒點開系統界面呢,就收到了陶橪發來的消息。
「小宇,過幾天我們餐廳要承辦餐飲類的科技創新應用大會。你要不要來參加呀?」沒等元心宇回復,陶橪緊接著又發來一條:「哎,我也不問你來不來了,那當然是得來參加呀對吧!」
科技創新應用大會?聽起來就不像是他會接觸到的東西。「可是那些東西我也不太懂啊。」元心宇有些遲疑地回復陶橪。
「哎呀,也不用你懂不懂,就是去參加看看,看個新鮮,也可以多認識認識一些人啊。你成天就知道待在幼崽廚房裡,這樣不行的!」
呃,元心宇被陶橪的一針見血說得啞口無言,他確實太宅了。不過元心宇沒說出口的是,他已經擁有了非常高科技的系統在給他幫忙了!但他自己本身確實對很多東西都不太了解,要不然……就去看看?
「你也別猶豫了,請柬我給你留著,到時候具體情況我再通知你啊,我先忙去了。」陶橪果然是分身乏術,說了沒兩句人就沒了,剛剛只不過是專門抽空來跟元心宇說一下這件事而已。畢竟陶橪他們餐廳要舉辦這樣的科技大會,估計還是有很多事前準備要忙的。
元心宇也知道自己的生活簡直就是宅中宅,雖然來來往往這麼多客人,跟一些客人的關係也很好,但元心宇也很難跟客人們在短暫的接觸中有什麼進一步的交流。或許真的應該聽一聽陶橪的話,多去參加參加一些活動比較好。
元心宇考慮完後,決定繼續做剛才被打斷的事情。元心宇點開系統界面,果然看到了蓮藕豬骨湯的食譜已經發放了。依舊是一鍵學會做法,食材系統已經通通準備好了,優質的蓮藕和豬骨整齊地擺放在料理台上。
其實現在已經逐漸入秋了,在這樣的天氣里,喝上一碗蓮藕豬骨靚湯,肯定令人通體舒暢,光是想想口水都要流出來了。
元心宇系上圍裙,取過一節蓮藕,熟練地刮去藕皮,用刀將蓮藕切成段後,再將其拍碎放入鹽水中浸泡一下。根據系統食譜的說明,用刀拍碎後的蓮藕,在煮的過程中更容易入味,而泡過的蓮藕也更容易煮出粉。處理完蓮藕後,元心宇將個頭飽滿的紅棗去核洗淨,放在一邊備用。
接下來,元心宇將切成塊的豬骨冷水下鍋、加入薑片和料酒,等豬骨煮出血水後撈出即可。元心宇在另一個炒鍋中放入少許油燒熱,將剛剛撈出的豬骨放進去煸炒一會兒後盛出。
元心宇將準備好的蓮藕、紅棗、豬骨一起放入砂鍋中,加入生薑、香蔥、料酒大火煮沸。等去掉湯水上面的浮沫後,即可改用小火燉煮。
最後放入少許精鹽和胡椒、撒上香菜,濃香交融的蓮藕豬骨湯就做好了。
元心宇拿起勺子舀了一勺湯,輕輕吹涼後喝上了一口。潤而不膩,香濃可口的湯水讓元心宇享受得眯起了眼睛。元心宇又夾起了一塊蓮藕,藕香軟糯,綿綿密密的口感讓人有種被幸福包圍的錯覺。元心宇已經迫不及待地想要看到幼崽們
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