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“海鲜？！”
赵荆更加疑惑了，这木华镇虽说也是通往其他国家的关口大镇，来往交易的东西各式各样的，饶是见多识广的他也不知道海鲜是什么。
看出赵荆疑惑的样子，姜宁解释道：“就是海里捕捞上来的海产品的另一种说法。像鱼虾蟹等等。”
赵荆听了解释，点点头。嗯，这个懂了。
“虾，就是大虫嘛！这玩意煮煮就吃了，还挺鲜。”
姜宁点点头，继续说道：“既然要做海鲜第一楼，那肯定要做出花样才能吸引到客人。我这里列出了清单，需要去采购一下，我给大伙露一手。”
姜宁将在家里写好的方案递给了赵荆。赵荆一打开，只见上面写着：
“斑节虾、罗氏虾、小青龙、面包蟹、扇贝、蛤蜊、蛏子、鲍鱼、鱿鱼、生蚝、石斑鱼……”
多的是赵荆没听说过的东西，木华镇没有什么人对海鲜有了解，只知道河虾。赵荆怕买不齐这些海鲜，没想到姜宁已经解决了。
“这两天已经去通贸交易那边看过了，那边的商人说可以弄到，大部分都有，就是得从其他地方运输过来。我跟他预定了一部分，望庭阁如果改革顺利的话，他以后会成为我们的供货商。”
姜宁这两天和鱼絮鱼昭一起跑了很多地方，才找到有海货的商人。本来他是来木华镇交易些邻国干货，也没打算在木华镇卖海货，这里的人不懂海鲜的吃法，打开不了市场。
他只是一个货商，没那闲工夫在卖东西的时候还要一个个教怎么做。这次碰上懂行的姜宁，倒是遇到了知己一般。
姜宁怕自己说出来的海鲜名字和古代命名的不一样，还画了图册给货商看，货商都能一一说出来。姜宁就放心了，原来这海鲜的命名没有太大差别。
姜宁让他把海货带来后送去给木华镇的望庭阁，那货商拍了拍自己的胸脯，跟姜宁保证自己两天后就可以送来。
赵荆不懂海鲜，但是看着那些海鲜的名字，就开始小小地期待住了。
“当家的，楼下有个人说是我们望庭阁定了海货，现在送过来了。您下来瞧瞧？”
赵荆还在看着姜宁列出的名单，小张就上来询问了。
“来了！真是说曹操曹操就到。赵大哥，一起下去看看吧！”
姜宁微笑着，邀请赵荆一起去看看货商送来的海货。
赵荆点点头，跟着姜宁下楼了。
楼下，鱼絮已经逛了一圈回来了，正巧碰上那天他们去通贸交易场找的货商。鱼絮也开始期待姜宁拿这些海货做出什么样的美味了。
“姜夫人！”货商冯复看到姜宁，马上朝她挥手，示意她来看这新鲜活蹦乱跳的海鲜。
姜宁命人将东西抬进厨房，赵荆、冯复、鱼絮、小张紧跟其后。
姜宁开始检查海货，还一一跟大家介绍：
“这个是生蚝，一般是两种形状。像这种就是船型的，有一个船肚子，里面的肉就有生长空间，长出来的肉就会肥美饱满；另一种比较扁平，也有肉，但是会相对薄一些……”
姜宁一边拿起生蚝，一边跟大家介绍。赵荆、鱼絮和小张听得津津有味，冯复则眯着眼睛摸着自己的小胡子不停地点头。
不错，讲得真不错……没错没错，确实是这样……
“这个叫斑节虾。肉质也很鲜美，有些能长得跟我手掌一般长，比普通的河里的虾大上许多，而且口感更加鲜美。做法也很多种，除了最普通的白灼，还有其他的做法，在这里我先卖个关子。”
“这个是鱿鱼。一般会在酒席上面有个豌豆炒鱿鱼，这个大家应该都吃过。不过市面上很多都是在干货店买卖，像上次我们遇到冯总商，就是在交易鱿鱼干。我们拿鲜鱿鱼做
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