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不知道是不是解锁了高级菜谱的原因，亦或是他的修为提升的有些快。
总之按目前的情况来看，只要上一个菜谱熟练度提升到中级，就会自动开放下一个自定义菜谱的名额。
既然打定主意要做方便制作的小吃，他的脑海里立即浮现出成百上千种各个地区的知名食物。
午餐是一天当中比较重要的一餐，营养要够，才能给人提供足够的能量继续半天的劳作。
虽然这种凡人的理论放在修炼者身上可能不太适用，但本着厨师的理念，他还是想做一些既好吃，又能填饱肚子的东西。
在满足这两者的基础上，同时还要满足做工简易才行。
快速在脑海中过了一遍，心中很快就有了决定。
要吃饱，无非就是肉食加主食。
米饭已经吃了很多天，小面也是，这两种都可以暂时排除，那么剩下的就只有面食。
一提到面食+肉，并且排除早餐种类的话，他脑海中第一个冒出来的就是关中地区最经典的菜肴。
肉夹馍！
肉夹馍的制作极其简单，但想要做的好吃，里头还是有许多门道的。
“雪儿，中午师兄给你做点新菜尝尝。”
“又、又有新菜？”
一听到这两个字，齐落雪的眼睛都在放光，“可是师兄，之前的菜我都才吃了一两次，咱们做新菜的频率会不会太频繁了一点啊？不会太麻烦吗？”
“不会啊，只要雪儿喜欢，一点都不麻烦。”
“讨厌啦师兄，师姐们还都看着呢……”
院子里的几位女弟子后槽牙都快要咬碎了，一个个眼里都要喷出火来，面容扭曲。
“哎哟哟，只要雪儿喜欢，一点都不麻烦~”
“瞧把你能的，年纪不大，哄骗师弟的本事倒是不小！”
这种话她们也只敢在心里嘀咕嘀咕，表面上还是得维持自己形象的，不能为了一时之快而惹得师弟不开心。
白夜已经感觉到背后犹如针扎似的目光，但他丝毫不慌，轻轻在齐落雪的侧腰上拍了两下，柔声道，
“你先去和面吧，就按照之前正常的配方来，但是要加入酵母和白糖，水换成温水。”
将比例和她大致说了一下，齐落雪当即信心满满地拍着胸脯，“放心吧师兄，包在我身上！”
肉夹馍一共就两种食材，白吉馍和腊汁肉。
腊汁肉的制作需要用到数十种香料，互相之间的配比会影响到肉最后的口感。
他估计这丫头可能连香料都认不全，临时教有点麻烦，干脆还是让她做比较拿手的面团算了。
对于已经突破到了炼气期的人来说，哪怕是女孩子，千斤之力也是轻轻松松，根本算不上什么体力活。
只不过想要将如此之多的面粉在短时间内揉制成面团，还是相当耗费力气的，甚至还需要用上灵力辅助才行。
制作腊汁肉最重要的核心就是陈年卤汤，这一点可以用之前剩下来的卤扒鸡的汤代替。
但因为那个卤汤是辣卤，而腊汁肉是酱香，所以也不能放太多。
对于猪肉的部位选择，不同地区也是有不同的说法。
传统一点的会适用肋间肉，喜欢瘦一点的可以使用后腿肉或者猪臀肉，大部分地区用的则是五花肉。
原因很简单，肥瘦相间吃起来的口感最好，最让人有满足感。
尤其是肥肉被炖化掉之后，和卤汤融合到一起形成独特的粘稠酱汁，那可是肉夹馍的灵魂。
至于香料的话，其实也是看地区的。
白夜也懒得关那么多，直接将卤味比较常用的香料，比如八角、香叶、桂皮、草果、豆蔻、花椒
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